Goda recept

Goda recept

  • 624 Recept
Gratinerad fläskfilé

Gratinerad fläskfilé

Putsa köttet och bryn det runt om i en stekpanna med smör. Salta och peppra och låt det steka under lock på svag värme i 10 minuter
Äppelkaka med kokos och vaniljsås

Äppelkaka med kokos och vaniljsås

Smält smöret och låt det svalna. Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Blanda samman vetemjöl, bakpulver, vaniljsocker, kokos och det avsvalnade matfettet
Kladdig citronkaka

Kladdig citronkaka

Vispa ägg och socker pösigt. Smält smöret och rör ner i äggsmeten. Vänd ner vaniljsocker, citronskal och saft och mjöl
Vivians fläskfilé

Vivians fläskfilé

Putsa fläskfilén och salta och peppra den lätt. Vira baconskivorna runtom. Stek köttet vackert gyllene runtom och lägg det i en eldfast form
Laxpudding med skirat smör

Laxpudding med skirat smör

Skala och koka potatisen nästan färdig i lättsaltat vatten och låt den svalna. Skär i skivor. Skiva laxen i tunna skivor
Laxpudding

Laxpudding

Skala och koka potatisen nätt och jämnt mjuk i lättsaltat vatten. Låt de svalna. Skär potatisen i 1/2 cm tjocka skivor
‘MYNTADE’ ÄRTOR MED FETAOST

‘MYNTADE’ ÄRTOR MED FETAOST

Jag har fått många bra recept och tips ur boken LCHF för tjejer av Cathrine Schück och det som jag testat senast är ärter smaksatta med mynta och citron samt fetaost
Fläskfilé med gorgonzola

Fläskfilé med gorgonzola

Strimla baconet och stek knaprigt. Ta upp och lägg på hushållspapper. Putsa köttet och skär det i skivor
Baconlindad fläskfilé

Baconlindad fläskfilé

Putsa köttet fritt från senor och hinnor. Krydda med salt och peppar. Lägg på några örtkvistar. Linda baconskivorna runt filén
Krämig lax i örtsås

Krämig lax i örtsås

Gooood morning. Ställde klockan på 9 i morse, var helt yr i mössan. Har vänt dygnet helt känns det som, inte kommit i säng förrän 2-3 senaste veckorna
Citrontårta med frukt

Citrontårta med frukt

Riv mandelmassan och blanda med äggen. Fördela smeten i en bakform med ett bakplåtspapper fastklämt med den löstagbara bottnen, som bör vara ca 22 cm i diameter
Mustig korvgryta

Mustig korvgryta

Skär korven i sneda skivor. Skala och skiva rödlöken tunt. Skala morötterna och skär dem i slantar. Kärna ur och strimla paprikorna
Italiensk korvgryta

Italiensk korvgryta

Drag skinnet av korven och skär den i tärningar. Skala och hacka rödlök och vitlök. Kärna ur och skär paprikan i bitar
Fylld lövbiff

Fylld lövbiff

Det är dags för fredagsmys. Bästa dagen på hela veckan är kommen. Mattipset idag blir lite oväntat lövbiff, fyllda dessutom i smarrigt god sås
Fylld lövbiff

Fylld lövbiff

Vik ut lövbiffarna, bred på en del av färskosten och strö på persilja. Rulla ihop och fäst med tandpetare
Lövbiffsgratäng med grönmögelost

Lövbiffsgratäng med grönmögelost

Lägg det strimlade köttet i en bunke med soya, kalvfond och vitlök. Låt marinera 15 minuter. Fräs purjolök, champinjoner och paprika i en stekpanna med smör
Gratäng med rulader

Gratäng med rulader

Skala och skiva potatis, palsternacka och lök. Blanda grädde, mjölk, pressad vitlök, salt och peppar i en stor skål
Falukorv Provencale

Falukorv Provencale

Ta bort skinnet från korven och skär den i skivor. Skölj tomater och squash och skär i skivor. Varva korv, tomater och squash i en eller två ugnssäkra formar
Ugnsbakad fisk med pesto

Ugnsbakad fisk med pesto

Lägg fisken i en smord form och krydda med salt och peppar. Hacka mandeln. Blanda mandel, basilika, persilja och hackad vitlök med ost och smör