Asiatiskt

Asiatiskt

Vietnamesisk nudelsoppa

Vietnamesisk nudelsoppa

I senaste numret av Mer Smak hade de flera vietnamesiska recept av Tam Åkesson som är krögare på Xe Ôm Indochine i Stockholm
Thai-inspirerad Kycklinggryta

Thai-inspirerad Kycklinggryta

Skär kycklingen i fina bitar och bryn den i oljan och lägg den sedan åt sidan. Bryn lök, vitlök, ingefära, salladslök, vattenkastanjer och paprika några minuter
Enklaste röd curry kycklingen!

Enklaste röd curry kycklingen!

Något som alltid finns hemma hos oss, som står i kylskåpsdörren – jämt. Är två burkar, den ena med röd curry pasta och den andra med grön curry pasta
Asiatisk supersmal kycklingsoppa med lågt GI

Asiatisk supersmal kycklingsoppa med lågt GI

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 8 dl vatten 1,5 tärning(ar) hönsbuljong 300 gram kycklingfilé(er) 1 msk rapsolja 1 st gul lök(ar) 4 st vitlöksklyfta(or) 5 cm ingefära , färsk, skivad 2 stjälk(ar) citrongräs 4 st limeblad 1 st chili , röd 0 salt 150 gram sockerärtor 1 ask cocktailtomat(er) 8 st champinjoner 0,5 dl koriander , hackad Köp receptet Näringsvärde Kcal
Kyckling i röd curry, kokos och lime

Kyckling i röd curry, kokos och lime

Kyckling i röd curry, kokos och lime. Vi älskar det thailändska köket i vår familj och denna rätt är helt klart favoriten
Teriyaki kyckling

Teriyaki kyckling

Jag älskar kyckling i alla former. Äter gärna kyckling lår tycker om texturen på köttet. Det finns många sätt att göra teriyaki kyckling på men detta tycker jag blir väldigt mört och smakrikt
Japan inspirerad kycklingsoppa

Japan inspirerad kycklingsoppa

Japan inspirerad kycklingsoppa. 2015-09-10, 20. 40. Idag gjorde jag något helt nytt. Hackade lite grönsaker, strimlade en kycklingfileé och kokte upp tillsammans med vatten, buljong och lite kryddor
Ash reshte- Persisk nudelsoppa

Ash reshte- Persisk nudelsoppa

Ash reshte är en persisk nudelsoppa full med nyttigheter och smaker. Det är många olika ingredienser i soppan, en blandning av färska örter, bönor, linser, lök och vitlök
Asiatisk gurksallad

Asiatisk gurksallad

Sanna kom över på mat och jag slängde ihop en wook på de grönsaker som fanns i kylen, morötter, vitkål, paprika, vårlök, vitlök, sesamfrön, sockerärter och ingefära + nudlar
Mantu

Mantu

I veckan har jag haft besök av fyra kvinnor från Afghanistan som numera bor i Nordmaling. De tillhör, precis som jag, en grupp kvinnor som sedan i höstas träffas regelbundet
Asiatisk buffé

Asiatisk buffé

2-3 dl Panko asiatiskt ströbröd. Två former av tofuspett, friterad sötpotatis, jordnötssås och ris. Räcker till 4 portioner
Mexikanskt ris och grillade räkor

Mexikanskt ris och grillade räkor

Hej,. Här kommer recept på ett jättegott ris (receptet hittade jag på bloggen Culinary Hill) som smakar lika bra till räkorna som du också ska få recept på, som till en grillad köttbit eller kyckling
Kokosräkor i röd curry

Kokosräkor i röd curry

Ingredienser. 1 kg stora räkor med skal. 2 paprikor. 100 g sockerärter. 2 vitlöksklyftor. 1 msk Smör. 1 msk röd currypasta
Hunan Beef With Cumin

Hunan Beef With Cumin

In a bowl, mix the wine, salt, soy sauces, potato starch or flour and one tablespoon water. Cut the beef across the grain into thin slices and add to marinade
Fast Pot-Stickers

Fast Pot-Stickers

Combine meat, cabbage, ginger, garlic, scallion whites and 2 tablespoons soy sauce in a bowl with 1/4 cup water
Thai Basil Beef Bowls

Thai Basil Beef Bowls

Cook rice according to directions listed on package. For the sauce. In a small mixing bowl whisk together soy sauce and cornstarch until smooth
Hemgjorda dumplings med sötsyrlig sojadipp

Hemgjorda dumplings med sötsyrlig sojadipp

Hacka vitkålen fint och skiva salladslöken tunt. Blanda samman med fläskfärsen i en skål. Rör samman smaksättningen av mandufyllningen genom att blanda soja, ingefära, vitlök, sesamolja, farinsocker och fisksås