Det är inte alltid min matbutik har så stort utbud av ekologiska grönsaker och sedan älskar jag utmaningen att komponera nya rätter av det som dyker upp i veckans låda
Nötfärsbiffar med kryddig valnöt- och tomatdipp. Om veckomenyerna…. Varje vecka lägger jag ut en veckomeny där jag länkar till särskilt utvalda recept utan gluten, mjölk och socker
Bönpasta med svartkål, soltorkad tomat och lök (vegan). Kycklinggryta med tomat och oliver. Använd kycklingklubbor eller lår för lite billigare pris och låt då koka i tomatsåsen ca 25 min