Lite oklart vem som kom på det här med att ha vodka i pastasåsen, men gott är det. Som en gräddig tomatsås med lite extra untz tack vare vodka, chiliflakes och parmesan
Jag var lite orolig över att glöggsmaken kanske skulle bli för dominant och att limporna skulle smaka pepparkaka, men de blev jättegoda och inte alls så kryddiga som jag befarade att de skulle bli
Ingredienser Portioner. 6 500 g fläskfilé 2 msk smör ca 240 g kabanoss 2 röda paprikor 1 vitlöksklyfta 5 dl vispgrädde 2 dl köttbuljong (vatten och tärning eller fond) 1 dl cornichons 1 dl urkärnade svarta oliver 1 dl syltlök 3 tsk majsstärkelse salt peppar Till servering 1/2 kruka persilja ris sallad Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Valfri krydda på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Smör 5
Stek baconet i en stekpanna utan matfett och låt rinna av på hushålls-papper. Ansa och skiva svampen och stek i en stekpanna med smör, tills väts-kan kokat in
Skölj gurkan. Skiva så tunt du kan. En mandolin, osthyvel eller med kniv funkar. Blanda salt, vatten, socker, peppar och ättiksprit i en skål, bunke, plast- eller glasburk
Hittade receptet hos härliga Jennys Matblogg. I förrgår svängde jag ihop detta superenkla godis, tokfort gick det att göra (behöver dock stå över natten och stelna sen) och gott blev det
1. Ansa fläskfilén och skär den till mindre bitar. Bryn den sedan i en stekpanna på hög värme. När köttet fått yta, sänk värmen, ha ner hackad gul lök, vitlök och svamp i pannan
