Kakmonstret

Kakmonstret

  • 22 Recept
Hemgjord kola

Hemgjord kola

Blanda alla ingredienser i en tjockbottnad kastrull, låt koka i ca 5 minuter. Gör ett kulprov. Lägg bakplåtspapper på en plåt och bred ut kolan
Julgodis: kola istället för fudge

Julgodis: kola istället för fudge

Recept. Julgodis. kola istället för fudge. December 21, 2015 18. 47. Massa grädde hemma innan vi ska åka bort ~ då får det bli fudge
Saftigt bröd med rågmjöl och linfrön

Saftigt bröd med rågmjöl och linfrön

Ett saftigt bröd fyllt med linfrön, solroskärnor, grovt rågmjöl och vetekli. De ska skållas först, vilket ger ett otroligt saftigt och gott bröd
Pers kardemummakaka

Pers kardemummakaka

Sätt ugnen på 200 grader. Smörj och bröa en limpform á 1 ½ l. Smält smöret. Stöt kardemumman i en mortel. Blanda mjöl, socker, kardemumma och bakpulver i en bunke
Kardemummakaka

Kardemummakaka

En mjuk kaka som jag älskar är en kardemummakaka från min första bok. Den är ett mycket roligare alternativ än vanlig sockerkaka när man är på bakhumör och inte har de allra mest avancerade ingredienserna hemma i skafferiet
Naan - Indiskt bröd

Naan - Indiskt bröd

Naanbröd är ett indiskt tunnbröd som bakas i en tandoorugn, men eftersom jag inte äger en sådan så bakar jag mina naan i en helt vanlig ugn, vilket går alldeles utmärkt
Rimbobullar

Rimbobullar

Rimbobullar påminner mig alltid om ”lite äldre damer” som bjuder på bullar en sommardag. När jag var liten var det alltid denna typen av bullar som det bjöds på hos dem
Bärkaka

Bärkaka

Igår var jag bjuden på en middag och jag bestämde mig för att baka något att ta med. Hade både blåbär och jordgubbar hemma så dessa fick vara en del av min kaka
Kvarterets rabarberpaj

Kvarterets rabarberpaj

Vad vore väl våren utan en riktigt smaskig rabarberpaj. Denna variant, från boken 'Annas pajer', av Anna Bergenström är helt ljuvlig
Rabarberkaka

Rabarberkaka

crumbel50 g smör0,5 dl strösocker0,5 tsk vaniljsocker2 msk ljust muscovadosocker1,5 dl vetemjölKaka6 msk gräddfil2 ägg 1 tsk vaniljsocker2 dl vetemjöl2 dl strösocker1 tsk bakpulver75 g rumsvarmt smör50 g hackade hasselnötter ( kan uteslutas)Fyllning225 g rabarber2 msk vetemjöl0,5 dl strösockerBörja med att göra crumbeln
Rabarberkaka med vit choklad

Rabarberkaka med vit choklad

Vevade ihop den här kakan med rabarber och vit choklad. Gott. Rabarberkaka med vit choklad. 3 ägg. 3 dl socker
Rabarbertid - Rabarbermojito, 8 st

Rabarbertid - Rabarbermojito, 8 st

1 dl strösocker. 1 dl vatten. 1 dl skivad rabarber. 32 cl ljus rom. 4 hela lime. 8 kvistar mynta. Koka rabarber med socker och vatten tills rabarbern mjuknat, ca 8 min
Hemmagjord glögg och tredjeadventsmys

Hemmagjord glögg och tredjeadventsmys

Det snöar nu. Äntligen trodde knappt att det skulle bli någon snö iår men nu är det snart alldeles vitt utanför mitt fönster
Riktigt saftiga lussekatter

Riktigt saftiga lussekatter

Idag har jag och Amanda bakat riktiga goda och saftiga lussekatter. Eftersom jag inte tycker att russinen är någon höjdare i lussekatterna så valde jag att byta ut dem mot andra godsaker
Saftiga lussekatter

Saftiga lussekatter

11 December 2016. Bröd, bullar & kakor,. Jul & Nyår. lussebullar,. lussekatter. Saftiga lussekatter. Tredje andvent