Mina favoriter

  • 31 Recept
Mina favoriter

Fläskfilé med stiltonsås

Idag blir det ett riktigt festrecept här i bloggen. Chrisse och jag åt så att vi kunnat spricka. Men det gäller nog att kolla med eventuella gäster att de tycker om Stiltonost innan man serverar det
Enchiladas verdes med kyckling

Enchiladas verdes med kyckling

Ät mig. Dags för ännu en enchiladas-variant. För er som inte stiftat bekantskap med enchiladas än – det är fyllda ihoprullade tortillas som man tillagar i ugn med någon form av sås där både fyllning och sås går att variera på många olika sätt
Långlagade fläskkotletter i Crock pot

Långlagade fläskkotletter i Crock pot

Fredag igen. Härligt. Nu när helgen kommer så kanske du känner att du har mer tid för långkok. Har du dessutom en Crock pot så tycker jag verkligen du ska använda den till tex nedan recept på långlagade kotletter
Gulasch i Crock Pot

Gulasch i Crock Pot

Och mina barn brukar inte äta kött. Mina kommentarer. Det tar tid att lära känna sin "potta". Jag har gjort ett par försök utan recept som blivit ok, men inte mer
Risgrynsgröt i Crock Pot

Risgrynsgröt i Crock Pot

Som innehavare av en Crock Pot gjorde jag i år det smidigt för mig när det kom till självaste julgröten
Höstgryta med högrev i Crock pot

Höstgryta med högrev i Crock pot

Snö och regn blandat. suck, ja man kan tycka vad man vill om vädret men lite mysigt är det allt, i alla fall när man är inomhus och äter god mat
Enkla västerbottenskrustader med rom

Enkla västerbottenskrustader med rom

Jag har gjort krustader med västerbottensost tidigare, men det här receptet är lite enklare. Man slipper gischa på med ägg och gör istället en blandning av philadelphiaost och västerbottensost
Couscoussallad med halloumi och granatäpple

Couscoussallad med halloumi och granatäpple

Koka couscousen och låt den svalna en aning. Hacka grönkålen grovt och stek den mjuk i 1 msk olivolja. Slå ur alla granatäpplekärnorna i en skål, spara någon matsked till sidan
Lökpaj med ansjovis och oliver

Lökpaj med ansjovis och oliver

Rulla ut smördegen och dela den i två bitar, 12x35 cm och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Vik upp kanten lite runt om och pensla med äggula
Världens godaste pastagratäng

Världens godaste pastagratäng

VÄRLDENS godaste pastagratäng som är en blandning mellan spaghetti och köttfärsås och lasagne. Den är extra krämig med extra mycket ost
Anettes kräftsoppa med morötter

Anettes kräftsoppa med morötter

Riv morötterna grovt och fräs dem i smör i några minuter. Rör därefter ner mjöl och tillsätt vatten, buljongtärningar, creme fraiche och kräftost
Recept & mat

Recept & mat

1. Ett bra sätt att använda kött och spad från t ex kokta fläskben eller rester av kokt eller stekt kött
Hemlagad pölsa

Hemlagad pölsa

Krossa korngrynen och lägg dem i blöt. Koka kött och svål, eventuellt med lite grönsaker och kryddor. Koka mört och skumma väl
Ostiga pepparkakskulor

Ostiga pepparkakskulor

1. Blanda ostarna och rulla dem till kulor, en knapp matsked ostmassa till varje. Förvara i kylen. Rulla kulorna i pepparkaksmulor strax före servering

Lättmikrad äppeldessert

Skär 3 skalade äpplen i klyftor och lägg dem i en mikrosäker form. Blanda de hackade hasselnötterna med sockret, strö det över äpplena