eva.karlsson.3348
Grönt

Grönt

  • 72 Recept
Marockansk morotssallad

Marockansk morotssallad

Ingredienser Portioner. 4 1 kg små knippmorötter 2 msk olivolja 3 vitlöksklyftor 2 dl hackad koriander 1 msk färskpressad citronjuice 2 tsk malen spiskummin 1/2 - 1 msk harissa 1 tsk salt Lägg till i inköpslistan
Guacamole

Guacamole

Dela avokadon och ta ur kärnorna. Gröp ur fruktköttet. Lägg fruktköttet i en skål och mixa eller mosa sönder med en gaffel eller i mixer
Guacamole

Guacamole

2 avokado. 1 tomat. 1 liten chili, eller 0,5 tsk sambal oelek. 1 klyfta vitlök. 1 msk pressad citron
Öländska Kroppkakor

Öländska Kroppkakor

Fyllning. Skär fläsket i små tärningar och finhacka löken. Krossa kryddpepparn. Blanda ihop fläsk, lök, kryddpeppar och salt i en skål
Småländska kroppkakor

Småländska kroppkakor

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Kroppkakor 1 kg potatis(ar) , (nykokt och skalad) 1 st ägg 3 dl vetemjöl 1 tsk salt Fyllning 150 gram fläsk , rimmat 1 st lök , gul 0,5 tsk kryddpeppar , finkrossad Till servering 100 gram smör , skirat 1 burk(ar) lingonsylt Köp receptet
Grönkålssoppa med ägghalvor.

Grönkålssoppa med ägghalvor.

Tisdag 20 oktober 2015. Här kommer kvällens middag som ett brev på posten till er, ja eller nästan i alla fall
Citron&Ingefärsshot

Citron&Ingefärsshot

Riv ingefäran grovt med skalet på och lägg den i vattnet. Värm upp (men aldrig över 60 grader) i 20 minuter
Vegansk senapssill

Vegansk senapssill

Har ju redan testat att göra en vegetarisk senapssill (här), men med lite grädde i. Så steget till att göra den helt vegansk var väl inte jättelångt
Kantarell­risotto

Kantarell­risotto

Portioner. 4 - + 250 g Kantarell 1 krm Salt 1 krm Grovmalen svartpeppar 1 msk Smör 1 st Bananschalottenlök 2 msk Smör 1,5 dl Risottoris 1 dl Torrt vitt vin 3,5 dl Vatten 0,5 st Grönsaksbuljongtärning 1 msk Färsk timjan 1 dl Grädde 1,5 dl Riven parmesan 0,5 tsk Flingsalt 2 krm Grovmalen svartpeppar 25 g Smör
köksö & äppel-aroniamos

köksö & äppel-aroniamos

Välkommen in i höstköket. eller höstmörkret iallafall. ) Jag har kokat äppel och aroniamos för första gången
Aroniamarmelad

Aroniamarmelad

Ok, jag är nog den som oftast lagar mat hemma, men maken är inte helt bortkommen i köket heller. Däremot är vi lite olika, jag lagar i stort sett alltid mat "på känn", medan han oftast är väldigt noga med att följa recept
Äppelchutney med russin

Äppelchutney med russin

Gör så här Kärna ur äpplena och skär dem i bitar. Skala och hacka löken. Blanda alla ingredienser i en kastrull
Äppelchutney med chilisting

Äppelchutney med chilisting

Idag har jag och en väninna tillbringat en halvdag på spa i Ystad. Fotbehandling, ansiktsbehandling, jacuzzibad och lugn och ro med blanka inredningsmagasin
Noels krämiga spenatsoppa

Noels krämiga spenatsoppa

Ingredienser. 1 gul lök. 2 vitlöksklyftor. 1 paket (á 450 g) fryst spenat. 2-3 msk grönsaksfond. salt och peppar och gärna lite cayennepeppar
Sötpotatispommes - Se & gör

Sötpotatispommes - Se & gör

2 sötpotatisar, stora. 10,75 dl majsstärkelse. 1olja, neutral. 1salt. 12 sötpotatisar, stora 0,75 dl majsstärkelse olja, neutral saltDela sötpotatisen i pommes-storlek och lägg i kallt vatten, gärna 60 minuter så stärkelsen dras ut
Marmelad på blodapelsiner.

Marmelad på blodapelsiner.

Av en händelse bytte jag kanal på tv. n och kom lagom in till Gokväll och Maud Onnermark som höll på att koka apelsinmarmelad
Potatispizza

Potatispizza

Skrubba potatisen och koka den mjuk i saltat vatten. Ånga den torr. Rulla ut pizzadegen på en plåt med bakplåtspapper och pensla degen med olja
Grekisk citron och vitlöksrostad potatis

Grekisk citron och vitlöksrostad potatis

Grekisk citron och vitlöksrostad potatis. Den här potatisen är så otroligt god. Man kan verkligen drömma sig bort till en liten grekisk taverna med blårutiga dukar när man äter den