Mina favoriter

Finhacka lök och skär paprika i småbitar. Gör små buketter av broccolin och fräs detta tills de nästan mjuknat

Ingredienser Portioner. 4 3 dl långkornigt ris 500 g kassler 3 paprikor (gärna i olika färger) 2 1/2 dl matlagningsgrädde 2 vitlöksklyftor 1/2 tsk salt 1 krm kajennpeppar 50 g hårdost (max 17 %) Tillbehör isbergssallad bröd Lägg till i inköpslistan

Men den nästan euforiska glädjen la sig rätt snart, efter att ha höjt bubblet till skyarna i mina tankar, när jag konstaterade att smaken var rätt slätstruken

När Elise och Tilia både fått 40 graders feber dagarna efter varandra och haft sina feberfria dagar var det Militärpappans som stod på tur… Peppar, peppar så brukar jag klara mig och jag är övertygad om att det bland annat har att göra med min kolhydratsfattiga kost

Genom att rosta blomkålen får fram en mustigare smak på soppan. Helt klart värt det extra besväret. Rostad blomkålssoppa