Tina gärna laxfiléerna i kylskåp över natten dagen innan. 1. Sätt ugnen på 175 grader. 2. Potatismos. Skala potatisen och koka i lättsaltat vatten tills den är mjuk
1. Sätt ugnen på 200 grader. 2. Potatis. Skölj potatisen och skär i tunna skivor. Lägg potatisskivorna på en plåt och tillsätt olja och salt efter smak
Lyxig fiskrätt på en måndag, YESS. När jag väl började komma in i att rimma min torsk och insåg hur fantastiskt god den blev utan någon ansträngning, hade jag svårt för att sluta
Detta äter vi max 2-3 gånger om året men herregud vad gott det är. Frasiga smördegspaket fyllda med kyckling och ädelost tillsammans med en krämig potatisgratäng och mustig cognacsås
Små, läckra och piffiga grönkålschips med snabbt hopkokad svartvinbärsmarmelad. 1. Låt glöggen sjuda tillsammans med svartvinbären och reducera ner till en tjock marmelad
Den här rätten är lätt och snabblagad och framför allt väldigt god. Krämig kyckling med alla mina favoritsmaker såsom vitlök, soltorkade tomater, oliver, grädde och fetaost
Ibland så behöver vi ta till med lite genvägar när tiden bara inte räcker till. Att då använda färdiga woksåser tycker jag inte är fy skam jämfört med att må dåligt av stress
En härlig och mättande frukost som visserligen kanske inte är den mest miljömedvetna pg a långa transporter för både avokado och tonfisk, så kanske inget man bör äta varje dag
Den här pastarätten kom till för några år sedan och är en favorit med sina härliga umamismaker från svamp och rökt lax tillsammans med lite schalottenlök och hyvlad parmesan
