1. Hacka löken fint och stek mjuk i smör utan att den tar färg. Lägg åt sidan och låt svalna. 2. Blanda ströbröd med 1 dl grädde i en skål och låt svälla några minuter
Så här gör du. 30 minuter. Vispa ihop ägget med mjölet och hälften av mjölken till en jämn smet. Tillsätt resten av mjölken, vispa upp och låt smeten stå och svälla i en timme
Jättegod. Passar lika bra att bjuda på som att äta hemma på en vardag. 6 port1 gul lök1 vitlöksklyfta400 g vitkålsmör1 msk ljus sirap3 paprikor i olika färger1 purjolök600 g kassler4 dl Milda mat extra, 4 %½ hönsbuljongtärning3 msk tomatpuré3 msk chilisåssalt, pepparpaprikapulvergrillkryddachilipulvercayennepepparPersiljaHacka lök och vitlök och strimla kålen
När det börjar bli varmt ute blir jag genast sugen på olika sallader. Ceasarsallad tillhör en av mina favoriter och härom dagen gjorde jag en här hemma, med egen hemmagjord dressing förstås
Hemmagjorda köttbullar med potatis och gräddsås. God kväll =) Idag har vi ätit jättegoda hemmagjorda köttbullar med kokt potatis, ärtor, gräddsås och lingonsylt till middag
I går var det då dags för en kylskåpsrensning igen. Ja, och frysrensning också för den delen. Långt in i kylskåpet hittade jag en paket med halloumiost som legat sedan i somras, i grönsakslådan en halvtrist spetspaprika och i frysen hittades baconet och gräslöken
