lätta måltider

lätta måltider

  • 88 Recept
Tzatziki.

Tzatziki.

Enklare och godare sås till kött eller kyckling får man leta efter. Och att man sen luktar huggorm (vitlök) flera dagar efter får man bjuda på
Smulpaj med rabarber

Smulpaj med rabarber

Sätt ugnen på 225 grader. Blanda detta i en ugnsform. Ca 500 gram rabarber skuren i bitar (så det täcker botten)
Stekt fläsk med löksås

Stekt fläsk med löksås

Tidigare i år, när jag var jobbade några dagar i sträck i Karlskrona, passade jag på att träffa och sova över hos min barndomskompis som bor där
Lchf Ugnsstekt Torsk med Dillmajonäs

Lchf Ugnsstekt Torsk med Dillmajonäs

17 Maj 2016. Fisk och Skaldjur,. Sås. Lchf Ugnsstekt Torsk med Dillmajonäs. Köpte torskblock idag, som jag stekte i ugnen, med en massa smör och kryddor
Fläskfilé på bädd av potatisgratäng

Fläskfilé på bädd av potatisgratäng

Sätt ugnen på 200 grader. Skala potatis och lök. Skiva potatis och lök i matberedare eller med kniv. Varva potatis, lök och vitlök i en sor gratängform
Grönpeppargryta

Grönpeppargryta

Bryn grytbitar väl i smör i järngrepp. Låt peppar lök vitlök o korvstrimlorna steka med lite på slutet
Kyckling Stroganoff

Kyckling Stroganoff

Kyckling Stroganoff. Hej, hej. Long time no see, som man säger. Ja, jag har haft en liten ofrivillig, kort, bloggpaus mer eller mindre den sista veckan
Krämig kycklingstroganoff

Krämig kycklingstroganoff

Korv stroganoff är en riktig klassiker som många äter ofta hemma. Vi med. Men det är ju roligt att få variera den lite och kanske köra en med kyckling istället
Kyckling i sambalsås  (lchf)

Kyckling i sambalsås (lchf)

Middagen idag blev en riktigt smarrig och god kycklinggryta. Snabb, enkel och god. kan inte bli så mycket bättre
Kyckling med sambalsås

Kyckling med sambalsås

Ibland när man gör ett recept så känner man att wow vad gott, fast med …. just så kände jag med detta recept
LCHF: Ryggbiff med krämig vitkål

LCHF: Ryggbiff med krämig vitkål

Strimla kålen med osthyvel och skala och skiva löken tunt. Fräs kål,lök och pressad vitlök i smör så den får lite färg och mjuknar något
Biff stroganoff - Najad

Biff stroganoff - Najad

Biff stroganoff är en klassiker som har ryska rötter, där en kock vann en tävling med denna rätten där hans arbetsgivare var greve Stroganoff om man ska förklara kortfattat namnet på denna rätten
Himmelska grytan

Himmelska grytan

Den här gillades av hela familjen. 4-åringen sa "skitgott" och "slurp" några gånger under middagen, och det måste väl vara ett gott betyg
Enkla festliga lövbiffsgrytan

Enkla festliga lövbiffsgrytan

Ingredienser. 1 gul lök. 200 g kastenjechampinjoner. 3 vitlöksklyftor. smör att steka i. 1 kg lövbiff, strimlad