Mina recept

Mina recept

  • 38 Recept
Fläskfile gryta

Fläskfile gryta

Mina gäster tyckte det var jätte gott och. Jag skulle få långväga besök och ville servera något gott till middag
Skrabbelucker

Skrabbelucker

Receptet blir ungefär 14 stora men det går alldeles utmärkt att halvera receptet om så önskas. Rör ihop ägg och strösocker
Krämig kyckling med broccoli

Krämig kyckling med broccoli

Jag önskar ofta att jag hade en tiondel av all den energi som mina barn har, och då är jag inte ens särskilt gammal ännu faktiskt, haha
Kyckling fylld med chili och vitlöksröra!

Kyckling fylld med chili och vitlöksröra!

Oj Oj vilken himmel det har varit idag, tänk så blått det kan vara ovan molnen. För idag har det inte varit moln, helt molnfritt en stund i alla fall
Pulled Pork i slow cookern

Pulled Pork i slow cookern

Men nu när jag började titta på recept i kategorin Slökokning/Slow cooker, så insåg jag att det kanske är på tiden att vi lägger in det här
Sydfransk gratäng med aubergine & squash

Sydfransk gratäng med aubergine & squash

Gott, värmande och mättande. Sydfransk gratäng med aubergine & squash är len och följsam i smaken. Ungefär som ett matminne från barndomen – du vet att det finns men du har ändå glömt bort det
Gratäng med broccoli och bacon

Gratäng med broccoli och bacon

Idag bjuder jag på ett LCHF-recept som jag tycker är riktigt smarrigt. Broccoli är en mycket nyttig grönsak fullmatad med vitaminer, i synnerhet C-vitamin, det kan man verkligen behöva när solen lyser med sin frånvaro
Gratäng med aubergine & zucchini

Gratäng med aubergine & zucchini

Imorgon kommer recept även på dessa. Igår utlovade jag två kulinariska höjdare. Den ena kommer utan omsvep här – en härligt krämig gratäng som gör vilken köttbit som helst rättvisa, men som också funkar alldeles ypperligt för den som hellre äter vegetariskt
Gratäng med fläskytterfilé, svamp och bacon

Gratäng med fläskytterfilé, svamp och bacon

Måste bara tipsa om den och dela med mig av receptet. Då jag tyckte att orginalreceptet (från matklubben) var lite väl snålt, så har jag själv ökat på lite här och var
Krämig fläskfilègryta..

Krämig fläskfilègryta..

Det var minst sagt härligt att ta helg i fredags efter en vecka med sprängande huvudvärk & halsont. Sådana dagar ska man inte vara på jobbet men ibland måste man
Het kyckling soppa med curry

Het kyckling soppa med curry

Koka upp 6 dl vatten med lite Vegete eller halv kycklingbuljong. Strimla en kycklingfilé och lägg ner i vattnet
Lyxig soppa på en helt vanlig torsdag

Lyxig soppa på en helt vanlig torsdag

Idag har jag varit på hos tandläkaren med barnen. För H's del var det ett trauma. Hon skrek hela besöket och vägrade öppna munnen
Italiensk paj

Italiensk paj

Blanda snabbt samman ingredienserna till pajdegen, använd gärna matberedare. Vira in degen i plastfilm eller lägg i en plastpåse och låt vila i kylen minst 30 minuter
Fetaost i ugn

Fetaost i ugn

Lägg fetaosten i folie. Lägg på tomatskivorna. Krydda med oregano samt några skivor stark paprika. Ringla över olivolja