Soppa

Soppa

  • 147 Recept
Vitkålssoppa

Vitkålssoppa

Skär kålen i små bitar. Skala och skiva morötterna. Fräs kål och morötter i smör tills kålen mjuknar. Späd med vatten och buljongtärning och lägg i kryddorna
Rödbetssoppa med dill

Rödbetssoppa med dill

Mixa soppan slät, späd med vatten till önskad konsistens. Servera soppan med hackat krispigt äpple, pepparrotskräm och dill
Brasiliansk linssoppa med kål

Brasiliansk linssoppa med kål

  Låt soppan puttra i ca 10–15 minuter under lock. Koka linserna i vatten med lagerblad och buljongtärningar under lock tills linserna mjuknar, ca 20 minuter
Kål -och morotssoppa

Kål -och morotssoppa

Här kommer recept på en god och lättlagad soppa med sting i. Går ofta under namnet Viktväktarsoppa men jag tycker den passar alla och god är den
Per Morbergs löksoppa

Per Morbergs löksoppa

10 mindere lökar 1 morot 1 l ört/grönsaksbuljong (buljongtärning) 1 lagerblad 1 nypa timjan eller kvist 0,5 dl torr sherry eller liknande 2 dl lagrad ost, riven 50 g smör 4 skivor vitt bröd
Slät zucchinisoppa med bacon

Slät zucchinisoppa med bacon

Jag stod ute på gården med flickorna då vår granne mitt emot ropade på oss. Vi bukar förstås alltid hälsa …Fortsätt läs »
Slät potatis- och löksoppa

Slät potatis- och löksoppa

Soppa är en av de rätter som jag jobbar på att få till fler recept på. Jag älskar soppa, framför allt mixade soppor med ett gott bröd till
Slät thaisoppa

Slät thaisoppa

Mixa soppan slät med en stavmixer. Servera soppan med ett gott bröd. Slät thaisoppa (2 personer). Låt soppan koka i 5 minuter
Krämig slät grönsakssoppa med lax - LCHF

Krämig slät grönsakssoppa med lax - LCHF

Soppa är ju så jäkla gott. Denna soppa är sjukt enkel att göra. Den bygger på samma soppgrund som den Krämiga kycklingsoppan jag tipsade Er om för ett tag sedan men här har jag bytt ut kycklingen mot lax samt ändrat kryddningen något

Algerisk fisksoppa

Låt soppan svalna lite och mixa den slät. Hetta upp olivoljan och stek löken så att den blir genomskinlig
Pumpasoppa och lite bloggångest

Pumpasoppa och lite bloggångest

Här hemma har det varit sjukstuga och halsfluss med taggtrådskänsla i halsen sedan i söndags, vilket inte har gjort mig sådär jättesugen på annat än glass eller soppa
Soppa med morötter, röda linser och vitlök

Soppa med morötter, röda linser och vitlök

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 200 gram gul lök 2 klyfta(or) vitlök 2 msk olivolja 600 gram morot 2 dl röda linser , eller gula linser 15 dl grönsaksbuljong , ev mer 1 st citron(er) , ev några droppar 4 skiva(or) lantbröd , italienskt Köp receptet Näringsvärde Kcal
Slät bönsoppa med sriracha

Slät bönsoppa med sriracha

Den här bönsoppan med sriracha blev mycket godare än vad jag trodde den skulle bli. Vi serverade ett nybakat frasigt grahamsbröd (se här) till soppan
Bönsoppa med rotsaker

Bönsoppa med rotsaker

Ta kastrullen från värmen och mixa soppan med stavmixer, men inte helt slät. Lägg tärningarna i soppan och koka cirka 10 minuter. Ge soppan ett uppkok och sjud cirka 3 minuter
Slät bönsoppa med chili

Slät bönsoppa med chili

Den här bönsoppan har inte utseendet för sig direkt, men som tur är var den betydligt godare än vad den ser ut att vara
Hummussoppa med kikärtstopping

Hummussoppa med kikärtstopping

Ta kastrullen från värmen och mixa soppan med stavmixer. Späd soppan med resten av vattnet till önskad konsistens och ge den ett uppkok
Kall yoghurtsoppa

Kall yoghurtsoppa

Dela gurkan i halvor på längden. Skrapa bort kärnorna med en tesked. Skär gurkan i små tärningar. Vispa ihop yoghurt och matyoghurt i en stor skål
Kall ärtsoppa med mynta

Kall ärtsoppa med mynta

Servera denna kalla soppa till förrätt eller pâ ett tapasbord. Mixa tva tredjedelar av ärtorna och tillsätt det avkylda kokvattnet lite ât gângen tills du fâr en soppaktig konsistens

Kall currydoftande soppa med selleri

Med rubriken “Currydoftande soppa på späda rotsaker, vitt vin, libbsticka, räkor och rotsakschips” fångades genast mitt intresse när jag såg det i Sydsvenskan
Kall gurk- och koriandersoppa med vitt vin, lime och vitlök

Kall gurk- och koriandersoppa med vitt vin, lime och vitlök

Det här är en härlig sommarsoppa, som passar att servera en riktigt varm och soldränkt sommardag. Soppan är lättgjord, somrig, fräsch, mild i smaken och god - under förutsättning att man tycker om koriander förstås
Kall avokadosoppa

Kall avokadosoppa

Jag blev bjuden på denna soppa som en förrätt i somras. Soppan är väldigt mäktig så det räcker med väldigt lite som förrätt