Gott

Gott

Kladdkaka med tosca

Kladdkaka med tosca

Helgens gofika är här. Ja, när jag äntligen efter timmars letande, röjande och rensande i skåp och skafferier hittade bottnen till den runda springformen så var baklusten som bortblåst
Röra-ihop-bananrutor

Röra-ihop-bananrutor

Ett litet tips idag då ni säkert vill bjuda på något gott. Glad alla hjärtans dag på er. ❤️ Jag är ju tvungen att tipsa om denna superenkla banankakan som du bara rör ihop, allt i en skål utan något vispande
Kärleksmums-muffins

Kärleksmums-muffins

Härligt sega och lite kladdiga kärleksmums-muffins är bland det godaste jag vet och väldigt enkla. Jag gör smeten i matberedaren och använder kallt smör istället för smält
Kärleksmums-muffins

Kärleksmums-muffins

så söta, ser gott ut. Kärleksmums-muffins. 31 maj 2016, 08. 05. Hej på er. Härliga chokladmuffins med kärleksmums topping bakade jag i lördags och packade ner i fikakorgen när det bar i väg på fotbollsmatch
Kärleksmums-muffins

Kärleksmums-muffins

Här kommer ett riktigt gott recept på något ni kan ha till fredagsfikat. Kärleksmums-muffins. God morgon
Mintrutor

Mintrutor

Blanda smör och mandelmassa med elvisp till en slät smet. Blanda ner ett ägg i taget och vispa på låg hastighet
Tahini lime tryfflar / Tahini lime truffles

Tahini lime tryfflar / Tahini lime truffles

Tahini, eller sesamfrö pasta, är mycket populärt i matlagning i Mellanöstern och Medelhavet. Den är kanske mest känd från hummus, men man kan använda den på många andra sätt
Saftig, hållbar banankaka

Saftig, hållbar banankaka

Rör matfett och socker ljust och poröst. Tillsätt äggen ett och ett under fortsatt kraftig omrörning. Hacka de olika nötterna ganska fint
Sohan asali- Persisk saffransgodis

Sohan asali- Persisk saffransgodis

Sohan asali är ett persiska karameller med smak av saffran honung och rosenvatten. En favorit i Iran som gärna serveras tillsammas med en kopp te
Roz bil haleb- Arabisk rispudding

Roz bil haleb- Arabisk rispudding

”Roz bel haleb” betyder ris i mjölk på arabiska. Den arabiska versionen på ris á la malta. En smakrik rispudding som serveras som en dessert
Chokladtryffel- endast 4 ingredienser

Chokladtryffel- endast 4 ingredienser

Ganska fantastiskt att man kan göra något så gott med så få ingredienser. Läckra tryfflar som bokstavligen smälter i munnen, så lena och goda
Firni- Afghansk pudding

Firni- Afghansk pudding

Firni är en len och krämig afghansk pudding med smak av rosenvatten och kardemumma. Även Indien och Iran har en liknande version på denna pudding
Tiramisu

Tiramisu

Fantastisk tiramisu gjort på mitt vis utan likör. Krämig och ljuvligt god. Förbered den gärna dagen innan servering för godast smak och bäst konsistens på tiramisun
Mockarutor

Mockarutor

En nästan oemotståndlig kaka, jag kan nästan äta hur många som helst. En klassiker på kalaset, perfekt att hitta i frysen
Mintmockarutor

Mintmockarutor

Här använde jag fint och gott polkaströssel istället för kokos och fick då en mint-twist på kakan. Supergott
Mojitomacarons

Mojitomacarons

Mojito är en av mina favoritdrinkar. Doften av mynta och lime får mig genast på det bästa av festhumör