Middag

Middag

  • 25 Recept
Köttfärsbiffar med stekt lök

Köttfärsbiffar med stekt lök

Blanda pofiber och mjölk i en bunke. Låt blandningen svälla i 10 minuter. Skala och hacka löken och fräs den i 1 msk matfett
Kycklinggryta med Red Curry paste och kokosmjölk

Kycklinggryta med Red Curry paste och kokosmjölk

Häromkvällen blev det hemlagad Thaimat igen - åter kycklinggryta med röd curry och kokosmjölk. Receptet är väldigt likt mitt tidigare , men kokosmjölken är en light-variant och några grönsaker är utbytta Thaigryta med kyckling och röd curry 3-4 port 500 g Kycklingfilé 400 ml Santa Maria Coconut Milk Light 1 gul lök 50 g morötter 50 g Haricot verts 2-3 msk ICA Asia Red Curry Paste Tina kycklingfiléerna, skär dem i tunna skivor Skala löken och strimla den på längden Skär moroten i skivor eller gör som jag och stava den med Alligator Stek kycklingen Stek löken och morötterna, tillsätt haricot verts mot slutet av stekningen Blanda Kyckling och grönsaker i en stor stekpanna/gryta Häll över kokosmjölken och blanda i Curry paste efter smak Låt koka ihop Servera med ris 3-4 port
Chorizo stroganoff

Chorizo stroganoff

Hacka löken och skiva korven i den form som du själv vill. Bryn lök och chorizon tills löken mjuknat. Ha i tomatpurén och låt den fräsa en stund för maximerad smak, slå över grädden, ha i tacosåsen och sambal
Lime Kyckling

Lime Kyckling

Vad du behöverLim'e kyckling med ris och fräsch sallad4 st kycklingfil'e2. 5 dl crème fraiche lätt1 st lime2 nypa bladpersilja - grovhackad1 st hönsbuljong1 dl Vatten3 droppar soya1 msk flyande honung
Kokt kyckling med currysås

Kokt kyckling med currysås

Koka upp vatten, salt, purjolök, morot, lagerblad, vitpepparkorn, persilje- och timjankvistar i grytan, ca 10 minuter
Kyckling med dijonsenap och basilika

Kyckling med dijonsenap och basilika

Ingredienser Portioner. 4 4 portioner ris 600 g kycklingfilé 2 vitlöksklyftor 1 msk olivolja 3 dl hönsbuljong (vatten + buljongtärning eller fond) 2 1/2 dl matlagningsgrädde 2 1/2 msk dijonsenap salt och peppar majsstärkelse 1 kruka basilika Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad iMat 20 % rabatt Oatly 2,5 dl Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Valfri krydda på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong
Varm macka à la Hawaii

Varm macka à la Hawaii

Varm macka à la Hawaii. 4 st. 4 skivor formbröd. smör. ketchup/chilisås. 8 tunna skivor rökt skinka. 4 ananasringar
Kassler och ädelostgryta

Kassler och ädelostgryta

Kvällens middag blev en lättlagad kasslergryta med smak av mild ädelost. Till grytan serverades pasta och en sallad
Pasta med skinksås

Pasta med skinksås

Hej pasta. Ett superenkelt recept och väldigt smarrigt. Pasta med skinksås. 4 dl grädde. 1 grönsaksbuljongtärning
Biff stroganoff | Candida-dieten

Biff stroganoff | Candida-dieten

Anti candida recept för dig som vill ge kroppen en chans att återställa sig själv genom att äta hälsosammare
Vardagsmat: Egg-fried rice med kyckling

Vardagsmat: Egg-fried rice med kyckling

Om man som jag aldrig kan koka lagom mycket ris och alltid  får risrester över, så kan jag varmt rekommendera att testa egg-fried rice
Snabb vardagsmat med chorizo

Snabb vardagsmat med chorizo

Ny vecka igen då och jag tycker vi slänger oss raka vägen in i matlådans underbara värld. Snabblagat korvrecept med bulgur
Mer vardagsmat

Mer vardagsmat

Idag har jag legat hemma i sjuksängen, men familjen måste ju ha mat ialla fall. Och eftersom det var träningar idag och maken kom hem sent så blev det en klassiker