Gratäng

750 g benfri kassler. 11½ kg potatis. 11 morot. 12 gula lökar. 13 vitlöksklyftor. 11 röd paprika. 11 msk Arla Köket® Smör-&rapsolja

Grädda potatisgratängen i 225°C i vanlig ugn eller 200°C i varmluftsugn i 40-50 minuter. 1 kg mjölig potatis

150 g pasta. 1200 g broccoli. 1140 g bacon. 10. 5 st gul lök. 12 dl mjölk. 13 st ägg. 11. 5 dl Parmesan. 1salt. 1tomatsallad

4 Picklad rödlök 1/2 dl ättiksprit (12%) 1 dl strösocker 1 1/2 dl vatten 1 rödlök Tacogratäng 500 g köttfärs 1 msk smör 1 påse taco kryddmix (à ca 30 g) 1 burk salsasås à 230 g (gärna medelstark) 2 dl crème fraiche 3 dl riven cheddarost 250 g cocktailtomater 1/2 dl skivad, inlagd jalapeño Till servering 1 dl nachochips 1 kruka, grovhackad färsk koriander Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Smör 5

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 400 gram fullkornspasta 1 st broccolihuvud 4 st tomater 0,5 st gul lök 1 st vitlöksklyfta(or) 280 gram bacon 1 dl grädde 0,5 dl mjölk 150 gram ost 1 msk grönsaksbuljong 0,5 huvud romansallad 0,5 knippa(en) morötter 1 odefinierad salt 1 huvud olivolja 1 odefinierad vinäger 1 odefinierad svartpeppar 1 tsk örtkrydda Köp receptet

Påskafton, trots att man inte kan tro det när man tittar ut, lite vitt på backen, blåsigt och ruggigt kallt

Häll alltihop i en gratängform, strö över riven ost och gratinera i 225 grader i 15 minuter. God morgon

Du behöver. 150 g okokt glutenfri pasta. 1 röd paprika. 1 purjolök. 500 g kassler. 200 g philadelphia (vitlök och örter)

Strimla purjolöken och skiva svampen. Fräs i smör tills vätskan kokat in. Blanda purjolöken och svampen med riset och lägg över i en ugnsfast form

I lördags hade vi ett par vänner över på en fika och vi pratade lite om mat då och kom just in på vitkålsgratäng

Apropå äta hälsosamt så kommer här en pastagratäng fylld med grönsaker, fiberpasta och härliga kryddor, och till det en vitamin-och mineralrik sallad

Sätt ugnen på 225 grader. Strimla purjolöken. Tärna paprikorna. Blanda hälften av philadelphiaosten med 1 dl salsa

Det här receptet på potatis & purjolöksgratäng brukar jag göra då och då fast med kassler. Fördela skinka över gratängen och vänd runt