New York Street Beef Enchiladas med mozarella serverad med marinerad grillad zucchini och paprika, limeguacamole I New York var det en tydlig trend att servera den klassiska tortillabrödet på längden och tvären, speciellt från alla mindre street restauranger som finns i vartenda gathörn på Manhattan, utom på 5th Aveny Manfreds Mattorg