Tärna köttet i 2x2 cm stora bitar. Skala och skiva löken tunt. Dela, kärna ur och strimla paprikan. Bryn lök och paprika i hälften av smöret och lägg åt sidan medans du bryner köttet i resten av smöret
Kombinationen nyttigt OCH gott kan ibland kännas långt borta, men inte alls omöjligt. Det behövs inte visprgädde, creme fraiche, feta såser etc för att få till en god måltid
Gör så här. Kött. Bryn kängurun i smör i en stekpanna och krydda med salt och svartpeppar. Efterstek i ugnen, 100 grader, till en innertemperatur på 56,5 grader
instagram 100kitchenstories. Var ska jag börja. Detta underbart goda, chokladiga, kladdiga, lyxiga - men fortfarande sockerfria, laktosfria, glutenfria och delvis vegan och raw - var vad som stod på mitt frukostbord i morse och som jag bjöd min mami på
