Erika Mattips

Erika Mattips

  • 6 Recept
Glutenfri äppelkaka med kokos

Glutenfri äppelkaka med kokos

Jag måste säga att jag har dålig erfarenhet från glutenfria bakupplevelser. Men nu äntligen, här kommer recept på en supergod äppelkaka som även kan bjudas på när man har glutenintoleranta gäster
Laxgryta med aioli

Laxgryta med aioli

Skär laxen i bitar. Lägg den i en skål med balsamvinäger och olja och låt dra i 30 minuter. Skala och skär palsternacka och morötter i bitar
Burgundisk gryta med vin

Burgundisk gryta med vin

Putsa köttet och dela i grytbitar. Bryn bitarna runt om i smör i stekpanna. Lägg över köttet i en gryta och krydda med salt och peppar
Kassler med ajvar relish

Kassler med ajvar relish

Eftersom inte hela burken med ajvar relish gick åt till ajvarbiffarna igår kommer här ytterligare en rätt med ajvar relish och kassler, så den inte behöver stå och bli gammal