Vego mat

Vego mat

  • 6 Recept
Recept med för vegetarianer!
Veg taco tallrik

Veg taco tallrik

Släng ner allt i matberedaren och kör ihop det. Fredag = svenne tacos. Något chris aldrig diggade så vi åt det aldrig, så nu får man passa på lite

Hummus

Om du har lyckats göra en riktigt god hummus, då ska det kännas som om du är i myllret av gränder och varustånd i Marrakech
Daal, indisk linsgryta

Daal, indisk linsgryta

På indiska restaurangen i stan (ja, det finns två egentligen men jag föredrar den ena) får man alltid enormt god mat
Vegetarisk currygryta med kokosmjölk

Vegetarisk currygryta med kokosmjölk

3 st (360 g) tomater. Hetta upp en stekpanna till mediumvärme och stek purjolöken, champinjonerna och den färska ingefäran i lite kokosolja
Mustig linssoppa

Mustig linssoppa

1 burk à 400 g krossade tomater. 300 g red lentils paprika salt pepper 2 tablespoons olive oil 1 onion 1 clove garlic 3 potatoes 2 carrots 1 liter of water 1 jar of 400 g of crushed tomatoes Do this. 1 burk 400 g krossade tomater
Marockansk linssoppa

Marockansk linssoppa

1 brk krossade tomater. Lägg ner linserna, tomaterna och kycklingbuljongen och 7 dl vatten och låt koka i cirka 15-20 minuter. 1 brk krossade tomater