Smält smöret i en stekgryta och bryn köttet. Hacka löken och skär champinjonerna i mindre bitar och tillsätt dem till köttet tillsammans med salt och peppar
Hej på er. Hoppas att ni haft en fantastik sommar. Jag just avslutat min första jobbarvecka och det känns otroligt bra att vara tillbaka i vardagsrutiner igen
Enkla, men ack så goda smaker som gifter sig perfekt. Sommarmat när den är som bäst. 4 pers. 4 skivor entrecote grillas på grillen eller i grillpanna och låt vila 10 minuter före servering
Hoppas ni har det bra alla. Här lyser solen nu på morgonen och termometern visar ca -15 grader. Otroligt vackert, men läste däremot att det skulle snöa idag vilket ju vore lite typiskt
Sommarlov och huset fullt med hungriga ungdomar. Som tur är köpte jag på mig en stor bit kassler härom dagen så jag kunde laga en dubbel sats kassler stroganoff idag när det var dags för lunch
Bred majonnäsen på brödskivorna. Fördela ost, dill och räkor mellan bröden. Grilla i smörgåsgrill eller våffeljärn tills de blir gyllenbruna och osten har smält