Bröd

  • 9 Recept

Scones - grundrecept

1. Blanda alla torra ingredienser. Arbeta ner smöret i blandningen. Häll i mjölken och arbeta ihop degen. 2. Arbeta degen smidig på en lätt mjölad yta, dela den sedan i 4 mindre delar
Scones

Scones

Super gott med hembakat scones. Gjorde dom till mellis till barnen. Klassiska scones blev det. Ingredienser
Gott nybakat bröd

Gott nybakat bröd

Idag provade jag brödet som jag bakade igår och åt det till frukost och det blev lika bra som vanligt
Snabba frukostbullar utan jäst

Snabba frukostbullar utan jäst

Värm ugnen till 200 C. Klä en plåt med bakplåtspapper. Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke. Tillsätt sirap och vatten, rör om till en jämn deg
Snabba mellanmåls- och frukostbullar utan jäst

Snabba mellanmåls- och frukostbullar utan jäst

Jag vet inte vad det var för skollunch på Norrstrandsskolan i måndags men W ringde mig två gånger under bussfärden hem för att påa att hon var jättehungrig så det kan inte ha varit något föll henne i smaken särskilt mycket så jag drog igång spontan snabbakning av mättande mellanmålsbullar
Grahamstekakor utan jäst

Grahamstekakor utan jäst

Att baka bröd är något jag gärna gör så ofta jag orkar, mest för att jag vill ge barnen hembakat till största mån men också för att jag tycker det är kul såklart och gott
Ida's grova "minutfrallor"

Ida's grova "minutfrallor"

(Tar max 15min att baka). 12 st. 3 dl grovt rågmjöl. 3 dl rågsikt. 4 dl vetemjöl special. 1 tsk havssalt. 4 tsk bakpulver
Enkelt bröd

Enkelt bröd

Ibland kan jag bli nästan galet sugen på nybakat bröd. Visst är det underbart gott med en skiva varmt bröd med en klick smör & en skiva god ost
Mjuka frallor

Mjuka frallor

Jag tycker det är fantastiskt roligt att baka bröd. Jag är verkligen ingen brödsnobb, som tvunget måste baka avancerade grejer med mängder av ovanliga ingredienser, utan jag bakar det jag tycker verkar gott och som jag blir sugen på att testa