Vegetarisk

Vegetarisk

Citronmarinerad broccoli LCHF

Citronmarinerad broccoli LCHF

Detta är absolut ett av det tillbehör som återkommer oftast vid våra måltider. Vi åt den hela förra sommaren och vi tröttnar aldrig
Vegetarisk linsstroganoff

Vegetarisk linsstroganoff

3 dl röda linser, torkade. 1 st gul lök. 1 tsk rökt paprikapulver. 2 dl valfri grädde ex. havregrädde. 1 dl vatten
Chimichurrimarinerad tofu

Chimichurrimarinerad tofu

 . Det var ju i somras jag och Plommonet träffades för att laga mat tillsammans, och inte förrän nu kommer jag mig för att skriva om den finfina chimichurrimarinerade tofun vi (bland annat) åt
Tofu med smaker från det marockanska köket

Tofu med smaker från det marockanska köket

Glöm smaklös tofu, den här är det bra drag i. Superenkelt att fixa till men du behöver lite tid eftersom löken ska bli riktigt mjuk så att den blandar sig fint
Djävulens tofu

Djävulens tofu

Ofta är det skönt om maten kan vara klar på 15 minuter. Men så finns det tillfällen då man vill ge sig hän i köket
Tofu Jalfrezi - Indien, Indien, Indien!

Tofu Jalfrezi - Indien, Indien, Indien!

På något mystiskt vis har tre helvegetariska rätter smugit sig in på veckans matmeny. (Ja, den här skulle ju faktiskt även passa en vegan
Yam tofu mamuang (tofu- och mangowok)

Yam tofu mamuang (tofu- och mangowok)

Fråga efter de vegetariska dumplingsarna så visar personalen dig gärna. Tofu är världens bästa grej. Särskilt när det numera finns så många roliga varianter att få tag på, låt oss nämna ett par bara för sakens skull
Auberginesallad

Auberginesallad

Den här salladen slängde jag ihop första gången för ett par år sedan. Den är väldigt god och är ett utmärkt tillbehör till grillat kött eller kyckling
Tabouleh, Tabboule, Tabouli, etc.

Tabouleh, Tabboule, Tabouli, etc.

Tabouleh, Tabboule, Tabouli, etc. Den här salladen har lika många stavningar som recept. Salladen kommer ursprungligen från Libanon men serveras i hela mellanöstern
Inlagda grönsaker - Torshi - dag 1

Inlagda grönsaker - Torshi - dag 1

  Inlagda grönsaker serveras som tillbehör. Det finns många varianter på inlagda grönsaker. Receptet nedan är enligt min mamma
Vegetarisk Kobideh Kebab

Vegetarisk Kobideh Kebab

Hej. Som ni kanske vet så är ett av mina projekt framöver att driva #passionmatlagning tillsammans med fantastiska Zeina ”Zeinas Kitchen” Mourtada på Fryshuset Grundskola Västra i Husby
Vegetariska rödkåldolmar

Vegetariska rödkåldolmar

Vegetariskt är lite underskattat ändå. Eftersom vi nu börjat köra en dag i veckan utan kött så måste man komma på nya saker
Vegetarisk pasta

Vegetarisk pasta

Tjhooo.  Hittade helgens bilder & jag som trodde att de gått förlorade. I lördags lagade jag en snabb & enkel pastarätt till lunch