Fisk

  • 10 Recept

Ugnsstekt spätta

 Lägg fisken på en plåt med bakpapper. Servera salladen till fisken tillsammans med kokt potatis.  Tillaga i ugn i ca 15 minuter tills fiskköttet är vitt
Lutfisk med vitsås

Lutfisk med vitsås

Skölj av lutfisken och lägg den med skinnsidan nedåt i en ugnsfast form. , Servera lutfisken med potatis, sås , ev
Fisksoppa med sting

Fisksoppa med sting

Idag när jag kommer dit ska jag laga en härlig fisksoppa och bjuda lilla mamma på. Här är min enklaste – och kanske godaste – fisksoppa

Panerad fisk med morotstzatziki och kokt potatis

Fisk. Vänd fiskbitarna först i ägget och sedan i ströbrödsblandningen. Hetta upp en stekpanna med olja och smör och stek fiskbitarna på båda sidor tills de får en fin gyllenbrun stekyta
Lime- och ingefärsbakad torsk med grönsaker i röd curry

Lime- och ingefärsbakad torsk med grönsaker i röd curry

Ingredienser Portioner. 4 2 msk riven ingefära 1 lime 600 g torskfilé 1 vitlöksklyfta 1 msk rapsolja 1 msk röd currypasta 500 g djupfrysta wokgrönsaker 1 burk lätt kokosmjölk (à 400 ml) 1 grönsaksbuljongtärning salt och peppar Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Fisk med gremolatatopp

Fisk med gremolatatopp

Strö över gremolatan och servera fisken med rödbetor, potatismos och sallad. Salta och peppra fisken och stek i en stekpanna med olja, 3–4 minuter per sida
Fisk i ugn

Fisk i ugn

Dela fisken i bitar och krydda med salt och peppar. Lägg över fisken i en smord ugnsfast form. Vispa ihop mjöl, grädde, chilisås och dill och häll i formen
Stekt fisk med svampfräs

Stekt fisk med svampfräs

Doppa fisken i uppvispat ägg och sedan i ströbröd blandat med mjöl, salt och peppar. Servera till fisken tillsammans med svampfräset och kokt potatis