Vardag

6 st rödbetor (mellanstora). 13 st scharlottenlök. 12 klyfta(or) vitlök. 13 msk rapsolja. 13 dl risottoris

ca 2 msk smör 1 st gul lök ca 800-1 000 g goda tomater eller  800-1 000 g krossade tomater 1 dl vatten 1 dl vispgrädde eller  1 dl mjölk 1 krm malen svartpeppar 2 st tärningar grönsaksbuljong 0-1 tsk salt

400 g bucatini, eller spaghetti 200 g griskind, eller pancetta 2 burkar hela konserverade tomater, gärna san marzanotomater (à 400 g) 1 dl torrt vitt vin 75 g pecorinoost chiliflakes olivolja salt svartpeppar

300 gram pasta penne. 300 gram svamp som champinjoner, skogschampinjoner, portabello, karljohan, kantareller eller shiitake

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 4 dl mjölk 50 gram smör 400 gram rimmat sidfläsk 0,5 tsk soya 2 msk vetemjöl 2 st gul lök(ar) 1 odefinierad peppar 1 odefinierad salt Köp receptet Näringsvärde Kcal

Lax600 g laxfilé (mittbitten) 2 msk salt. Dillstuvad potatis600 g potatis, skalad kokt 2 dl crème fraîche 1 dl grädde 0,5 citron, skalet 1 dl dill, hackad 50 g babyspenat salt

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Salsicciafräs 4 port spaghetti 2 krm salt 250 gram körsbärstomater 0,5 st röd lök 2 klyfta(or) vitlök 1 msk olivolja 1 tsk torkad basilika 1 tsk chiliflakes 400 gram salsiccia 2 msk tomatpuré 0,5 msk balsamvinäger 1,5 dl vatten 1 tsk grönsaksbuljong 1 krm salt 1 krm svartpeppar 0,5 st citron(er) 75 gram pecorino Gurksallad 0,5 st gurka 2 tsk olivolja 0,5 tsk vit balsamvinäger 1 krm salt 1 krm svartpeppar Köp receptet Näringsvärde Kcal

Ingredienser Portioner. 4 900 g fast potatis Gurka 2 msk strösocker 1 msk ättiksprit (12 %) 1 msk vatten 1/2 tsk salt 1/2 gurka 1/2 kruka persilja Biffar 1 dl mjölk 1/2 dl ströbröd 1 ägg ca 480 g kalvfärs 1 msk senap, gärna dijonsenap 1/2 tsk salt 1 krm peppar 1 msk smör eller margarin Sås 2 1/2 dl matlagningsgrädde 1 dl mjölk 1/2 kycklingbuljongtärning eller motsvarande mängd kycklingfond 2 tsk soja salt och peppar 1/2 msk majsstärkelse Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 4 st kycklingklubba(or) 3 huvud romansallad 2 dl parmesanost , finriven 1 st baguette , liten 1 odefinierad olivolja , till stekning 1 odefinierad flingsalt 1 odefinierad svartpeppar , nymald Dressing 1 st ägg 1 st vitlöksklyfta(or) 1 tsk senap , fransk 3 st sardeller , filléer 1,5 dl olivolja 0,5 dl vatten 2 dl parmesanost , finriven Köp receptet