Vi startar denna vegetariska världsdagen med en av mina favoriter. Den är superenkel men blir så god. En massa massa smak och är en perfekt vardagsrätt
Koka pastan i rikligt med saltat vatten. Vänd pastan med de rostade tomaterna i en skål. Strö över bröd och kapris och bryt tillslut burratan och lägg på pastan