Godmorgon, godmorgon. Här i huset är vi alldeles nyvkna och ska strax sätta oss och äta frukost. Min dotter hade en mysig avslutningsdag på förskolan igår - de åt glass och hadre mysigt tillsammans, och vi fick med oss en laminerad bild hem på de sex barn som alltså ska byta avdelning efter sommaren
I. d. a. g. h. r. v. i. t. e. s. n. å. o. l. y. ,. k. ö. f. ä. V. p. m. c. j. b. M. 1. u. ½. –. 2. 5. 0. 3. é. F. è. G. S. H. T. L. A. x. K. -. D. N. /. B. w. R. t d. d l
Här kommer recept på vegetarisk lasagne som vi åt förra helgen, bättre sent än aldrig. Gott, enkelt och bra mat att bjuda på eller om man vill ha ett gäng matlådor
Det är Meatless Monday och vi fortsätter våra exkursioner och utforskar vidare i den vegetariska världen och vi måste erkänna att det verkligen är spännande och framförallt gott
Kvällens middag idag blev korvstroganoff Har varit sugen på det väldigt länge nu, sen jag och Henkes mamma var ute och gick ihop och hon sa att hon hade lagat till det
Tahini är en sesampasta som man brukar använda när man gör t ex hummus. Det är i princip det enda jag har använt det till i många år men nu har jag börjat använda det alltmer i matlagning och dressingar och det är väldigt gott
Idag åt vi thaigryta till kvällsmat, och det blev hur gott som helst. Oftast tycker jag det brukar kännas som det liksom saknas något i sånahär grytor när man gör dem hemma, men jag tror jag klurat ut det är soja som ska till
Dagens middag idag blev köttfärssås Har varit sugen på det länge nu. Gjorde en vanlig köttfärssås till Henke och såklart en vegetarisk till mig gjord på veganska soyafärs
Stek sojabitarna lätt på varje sida i ca 10 minuter så de får lite färg. Blanda crème fraiche, sambal oelek, mangobitarna och fetaosten i en skål till en röra
Vegetariskt är inget vi i vanliga fall äter här hemma hos oss, men inspirerad av allt fler som väljer att äta vegetariskt ibland, och med en dotter som allt mer intresserar sig för djur, natur och vår miljö, så har tanken fötts att börja införa en vegetarisk dag på vår veckomeny
Det där med vegetariskt var ju inte så himla enkelt. Har googlat en hel del på vegetariskt och scrollat massor av sidor men det är inte mycket som är "ååh, det där låter gott"
Meat-free Monday är tillbaks med dessa otroligt goda kikärtsbullar. Detta kan nog vara den godaste vegetariska maträtten jag någonsin själv har tillagat