Blandat

Blandat

  • 41 Recept
En riktigt god gryta - A Tasty Stew

En riktigt god gryta - A Tasty Stew

Vad gör man när man inte har ett namn för en maträtt. En riktigt god gryta låter lite väl enkelt men det är just vad den här grytan är
Lammfärsbiffar med tabbouleh och hummus

Lammfärsbiffar med tabbouleh och hummus

En fräsch sommarrätt med libanesisk touch. Tabbouleh är en libanesisk persiljesallad som passar bra som tillbehör till sommarens grillrätter
Kyckling i röd curry, kokos och lime

Kyckling i röd curry, kokos och lime

Kyckling i röd curry, kokos och lime. Vi älskar det thailändska köket i vår familj och denna rätt är helt klart favoriten
Pappas kyckling

Pappas kyckling

PAPPAS KYCKLING. Kyckling är både gott och nyttigt. Serverar du den till fest så unna dig gärna litet grädde i såsen
Thai-inspirerad Kycklinggryta

Thai-inspirerad Kycklinggryta

Skär kycklingen i fina bitar och bryn den i oljan och lägg den sedan åt sidan. Bryn lök, vitlök, ingefära, salladslök, vattenkastanjer och paprika några minuter
Mexikansk tomat och paprikagryta med champinjoner

Mexikansk tomat och paprikagryta med champinjoner

Varför inte göra något helt vegetarisk idag. eller tillhör du skaran som är lite rädda och inte riktigt törs prova mat utan kött, om du vill prova så är här inspiration att testa med ett recept som är enkelt, smakrikt och utan konstigheter
Fisk- och skaldjurssoppa

Fisk- och skaldjurssoppa

Skala och hacka löken. Ansa och strimla purjolöken. Skala och finhacka vitlöken. Ansa och strimla fänkålen
Kycklingwok

Kycklingwok

Här hemma blev det en kyckling wok. Väldigt gott och enkelt att göra. Denna blev väldigt smakrik och alla älskade den
Veggie "Rice"

Veggie "Rice"

Ett gott tillbehör till mat är en fräsch sallad eller en risliknande rätt som denna. Jag mixade olika grönsaker och kryddade efter smak
Pajdeg på kikärtor

Pajdeg på kikärtor

Sätt på ugnen på 250 grader. Skölj av kikärtorna en stund. Låt torka i cirka 10 minuter. Skala av rödlöken och hacka till små bitar i en matberedare
Knäckepizza

Knäckepizza

Har ni testat knäckepizza. Pizza på knäckeböd alltså. Tortillapizzan verkar ju ha kommit för att stanna men den bleknar i jämförelse med knäckebrödsbotten
Indiskt "blomkåls och rödbetsbollar"

Indiskt "blomkåls och rödbetsbollar"

 Första gången jag åt på resturang Govindas vid fridhemsplan i Stockholm så häpnade jag över smakerna, konsistenserna och kombinationerna
Mustig vegetarisk chiligryta

Mustig vegetarisk chiligryta

Jag har aldrig riktigt vant mig vid quorn, eller snarare inte riktigt förstått vad det är. Även om jag kan tycka att vegetarisk mat bör ha sitt eget existensberättigande utan att söka efterlikna födan för karnivoren kan det ibland finnas en poäng med nyttiga lättanvända råvaror som går fort att tillaga
Chiligryta -perfekt storkok!

Chiligryta -perfekt storkok!

Efter önskemål av en bloggläsare tillika Adrians barndomsvän kommer här recept på en Chiligryta som Adrian lagade när han var inneboende hos vännen i fråga i två månader för några år sedan
Storkoka chili - mycket mat, nyttigt, gott och lätt att variera!

Storkoka chili - mycket mat, nyttigt, gott och lätt att variera!

En alternativ servering av grytan. som soppa med tortillas och. kokta morötter. Såhär på höstkanten när det är mörkt och man inte har så mycket ork att stå vid spisen hela tiden samtidigt som man gärna vill äta bra mat så att man får lite energi kan vi passa på att lyfta upp vår favorit-chiligryta igen
Tomatsoppa med Grönsaksbullar

Tomatsoppa med Grönsaksbullar

Så här gör du. Hetta upp olivoljan. Stek lök och timjan. Tillsätt sedan purjolök, tomater, morötter och socker
Pulled chicken

Pulled chicken

Så här gör du. Sätt ugnen på 175 grader. 
. Krydda kycklingen med salt och peppar. Lägg den i en ugnssäker gryta