Tillbehör och sås

Tillbehör och sås

  • 37 Recept
Kraschad potatis med vitlökssmör

Kraschad potatis med vitlökssmör

smält smöret blanda med vitlök, salt och peppar, lägg potatisarna på en plåt och "krascha" dom med en potatisstöt, pensla med smöret och strö på rosmarin, baka dem gyllene mitt I ugnen ca 15 min. 12 Potatisar, 100g smör, 2 vitlöksklyftor, 1msk rosmarin, salt och peppar
Vitlöksbröd på pizzadeg

Vitlöksbröd på pizzadeg

Ett enkelt och gott vitlöksbröd som tillbehör till te x grillat eller en god soppa. salt och peppar. Blanda smöret med persilja och riven vitlök
"Mitt köks" Coleslaw

"Mitt köks" Coleslaw

Skala och riv moroten. Blanda ihop alla ingredienser och smaka av med salt och peppar. salt och peppar. Så här gör du
Italiensk pastasallad

Italiensk pastasallad

Smaka av med svartpeppar och salt. Koka pastan enligt anvisningar och låt svala något. Lägg ingredienserna i pastaskålen och blanda väl
Potatissallad med fetaost

Potatissallad med fetaost

Häll av vattnet och skär potatisen i knubbiga bitar. Lägg dem i en skål och häll över marinaden medan potatisen ännu är varm
Risotto med skogschampinjoner

Risotto med skogschampinjoner

4 3 schalottenlökar 1 vitlöksklyfta 9 dl svampbuljong (vatten och buljongtärning eller fond) 2 msk olivolja 3 dl carnaroli- eller arborioris 2 dl vitt vin eller matlagningsvin 250 g kastanjechampinjoner 3 msk smör 2 dl riven parmesanost salt och nymalen svartpeppar ruccola till servering Lägg till i inköpslistan
Macaroni and cheese

Macaroni and cheese

Såsen börjar med smält smör och vetemjöl som vispas ut med mjölk till en slät sås. Har ni kanske nån gång fastnat i videoflödet på Instagram med mat och sett dessa krämiga, ostdrypande skapelserna så vet ni vad jag menar
Chili Cheese Balls

Chili Cheese Balls

50 gram smör. 2 dl vatten. 2 dl vetemjöl. 3 ägg. 1 tsk salt. 3 msk finhackad Green Jalapeno Hot. 3 dl riven västerbottenost eller annan lagrad ost
Lyxig svampsås

Lyxig svampsås

1 st liten gul lök eller  3 st schalottenlökar ca 25 g smör att steka i 200 g kantareller eller annan svamp 200 g färska champinjoner 1 msk kalvfond 3 dl vispgrädde ev
Vitlökspotatis

Vitlökspotatis

Dessa vitlökspotatisar fann jag hos Bambi och de är farligt goda. Skrubba potatisarna (alternativt skala dem) och dela dem i halvor på längden
Ugnsrostad morot med timjan och honung

Ugnsrostad morot med timjan och honung

och citronsaft. Strö på salt och peppar. Repa timjanen och strö över morötterna. 1. Sätt ugnen på 200°. Skrubba morötterna väl i vatten eller skala dem
Ugnsrostad sötpotatis

Ugnsrostad sötpotatis

enklare kan det inte bli och det blir ett riktigt gott tillbehör till grillat också. Sötpotatis tycker vi om att äta och det gör vi så ofta tillfälle ges