Veganskt

Veganskt

Potstickers med lök- och misofyllning & jordnötssås (veganska)

Potstickers med lök- och misofyllning & jordnötssås (veganska)

Jag fortsätter i min asiatiska anda, och gjorde därför potstickers till lunch idag. Potstickers är egentligen bara ett annat namn för dumplings, men istället för att bara ångkoka dem, steker man dem först på ena sidan, så att de får en trevligare (tycker i alla fall jag) yta och lite mer textur
Veganska hamburgare på Formbar Färs med Burgerdudes

Veganska hamburgare på Formbar Färs med Burgerdudes

Hej. Jag är väldigt glad att kunna presentera ett nytt samarbete här framöver tillsammans med Anamma med fokus på att hjälpa er att göra de absolut godaste möjliga veganska grill och husmanskostsgrejerna med hjälp av deras nya formbara färs i sommar och in över hösten
Gari (inlagd ingefära)

Gari (inlagd ingefära)

Ingredienser Portioner. 8 1 bit färsk ingefära (à ca 100 g) 5 dl vatten 1 dl risvinäger (su) 1 dl socker 1 tsk salt Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken
Tofusallad från Wein

Tofusallad från Wein

Tofusallad från Wein. 2 portioner. Romansallad 1 st. Ruccola 1 påse ( 60 g). Tofu hård 250 g. Tomater små (kvist) 3 st
Veggopasta med röd pesto, bönor och grönsaker

Veggopasta med röd pesto, bönor och grönsaker

Min matproffskompis har varit på besök. Eftersom hon är så grym på att komma på schyssta maträtter så låter jag ofta (stackars) henne stå för idéarbete när vi äter ihop
Minestrone – vegan, glutenfri

Minestrone – vegan, glutenfri

Supergod och mättande glutenfri veganmiddag. Massor av nyttigheter i samma soppa. Det här receptet ingår i det nya onlineprogrammet 21 dagar ren och läkande mat som sätter igång på söndag
Röd linssoppa

Röd linssoppa

1 gul lök. 1 klyfta vitlök. 1 msk rapsolja. 2 dl torkade röda linser. 1 tsk paprikapulver. 1 tsk basilika
Frasiga sötpotatispommes i ugn

Frasiga sötpotatispommes i ugn

Godmorgon lördag. Eller rättare sagt hej då, sovmorgon. Hej, innebandymorsa som ska sälja fika på match. Imorgon ska jag sova lääääänge
Väldigt god vegansk middag

Väldigt god vegansk middag

Quinoa med sin nötiga smak, delikata belugalinser, lime- och chilirostad sötpotatis och zucchini får sällskap med cocktailtomater och färsk koriander och serveras med en härlig citrustahinisås
Spiffig stir-fry med spenat och tofu

Spiffig stir-fry med spenat och tofu

Nu är jag gravid i v. 24 och börjar verkligen känna mig gravid. För det mesta mår jag bara fint och magen växer så det knakar