Maaat

Maaat

  • 73 Recept
Enkelt och gott med blomkål!

Enkelt och gott med blomkål!

Enkelt och gott med blomkål. 29 Januari 2016 /. 14. 43 /. Kött. /. Blomkål,. enkelt,. rökt skinka,. snabblagat,. viktväktarna
Kärleksmums

Kärleksmums

Denna klassiska kaka älskas av alla, både stora och små, och därför perfekt när man vill bjuda på något gott
Mustig svamppasta med baconströssel

Mustig svamppasta med baconströssel

Detta är en höstlig pastarätt med god sås, svamp och baconströssel. Vi Viktväktare kan byta ut baconet till Kalkonbacon för att få ner smartpointsvärdet
Kycklingfylld ciabatta

Kycklingfylld ciabatta

Fredag idag och ännu en ledig helg. Glöm inte bort att gratta alla pappor på farsdag på söndag. Jag brukar alltid bjuda hem min på en god middag i alla fall och så får det bli även i år
Fransk kycklinggryta

Fransk kycklinggryta

6 port. 1 kg kyckling. 125 g champinjoner. svartpeppar. salt. vitpeppar. 2½ dl grädde. 1½ msk dijonsenap. 1 tsk timjan

Krämig fiskgratäng

4 port. 500 g torskfilé. 10-12 medelstora potatisar. 5 dl crème fraiche. 3 st tomater. 2 hönsbuljongtärningar. 1 fiskbuljongtärning
Tortillapizza med köttfärs

Tortillapizza med köttfärs

Gott, snabbt och lätt att tillaga. Så kan man beskriva denna rätt. Om du har lite rester från tacokvällen innan så går det bra att använda upp det till sådana här pizzor
Makaronipudding

Makaronipudding

I dessa bråda dagar vill man göra något lättlagat och denna rätt sköter sig själv i ugnen. Då kan man syssla med annat under tiden
Krämig pastagratäng med kyckling

Krämig pastagratäng med kyckling

Måndag och ännu en strålande vacker dag ute. Dagen recept är ett riktigt "rest-tips". Denna svängde jag nämligen ihop av sådant jag hade hemma i kylen, lite rester av en tidigare pastamiddag
Orientalisk köttgryta

Orientalisk köttgryta

Bryn köttet i oljan. Blanda i bitar av svamp och bambuskott, böngroddar, strimlad selleri och morötter
Superenkel fiskgratäng

Superenkel fiskgratäng

Receptet på den här fiskgratängen, hittade jag i en bok från Viktväktarna för 100 år sedan. Eller snarare 15 år sedan, och det var vid den tiden då jag började intressera mig för matlagning
Kycklinggratäng i ostsås

Kycklinggratäng i ostsås

Fredag, enligt mig bästa dagen på hela veckan. Även denna fredag blir det samkväm med arbetskamraterna, After Work med Kinatema
Snabba kyllingen a la viktväktarna

Snabba kyllingen a la viktväktarna

Stek kycklingen i ugn om den inte är färdiggrillad och stek champinjonerna i lite smör/olja i panna. Blanda grädden och kryddan (efter smak) och häll sedan grädden + champinjonerna över den nästan färdiga kycklingen och ställ sedan in i ugnen i 200 grader ca 10 minuter
Snabb minestronesoppa á la viktväktarna

Snabb minestronesoppa á la viktväktarna

Koka pastan (enligt förpackningen). Skala och hacka alla grönsaker. Hetta upp oljan i en vid kastrull, tillsätt grönsakerna och tomatpurén, låt fräsa sakta i 5 minuter
Wok a la viktväktarna

Wok a la viktväktarna

Stek upp strimlad kyckling i lite olja, salta och peppra. Lägg i grönsakerna och stek upp. Blanda i grädden som du blandat i sweet chili + kryddor och sedan i med nötterna
KÅLDOLMAR

KÅLDOLMAR

Det är många här ute som har som nyårslöfte att äta bättre, lättare och kanske gå ner i vikt. Det finns många olika "dieter" och var och en bestämmer själv vad som funkar bäst och vad man vill äta efter
Persiljejärpar med gräddsås

Persiljejärpar med gräddsås

Hej alla. Semestern börjar lida mot sitt slut och på måndag börjar verkligheten om igen. Det har varit en skön semester även om vädret varit ganska dåligt rent ut sagt
Pulled pork toast

Pulled pork toast

Bildkälla. 1 port. 9 points (Viktväktarna). Ingredienser. 2 skivor lantbröd. 45 g pulled pork. 1 st röd paprika ring (10g)
Svampgratinerad falukorv

Svampgratinerad falukorv

Hej, hej. Har just kommit hem efter en bra dag på jobbet och tänkte tipsa er om en god och enkel rätt som passar perfekt dagar som denna då man kommer hem från jobbet men kanske inte har allt för mycket ork över till matlagningen