Bröd

Bröd

  • 10 Recept
Kalljäst bröd över natten

Kalljäst bröd över natten

På begäran från mina följare på Instagram kommer här ett recept på kalljäst bröd som du jäser i kylen över natten
Snabbakat bröd

Snabbakat bröd

Blanda vetemjöl, grahamsmjöl, rågsikt, rågkross, solrosfrö, havrekli, salt och bikarbonat i en skål. Rör i olja, sirap och filmjölk och blanda till en kladdig deg
Mörkt filmjölksbröd

Mörkt filmjölksbröd

Saftigt, gott och lättbakat bröd. Laborera gärna med olika sorters mjöl och frön för att variera brödet
Dinkelbröd

Dinkelbröd

Bland det godaste som finns är ju en smörgås från ett nybakt bröd med smör och en skiva ost på. Det här saftiga och goda brödet bakade jag i går
Dinkelbröd med morot och solrosfrön

Dinkelbröd med morot och solrosfrön

Lyft upp brödet ur formen och knacka på undersidan av brödet, låter det ihåligt så är det klart. Låt brödet jäsa i ytterligare cirka 20 minuter. Grädda brödet mitt i ugnen i cirka 40 minuter
Hembakta polarkakor

Hembakta polarkakor

Det känns så gott att fyllt frysen med hembakat, lite av att man känner sig rik. Det här receptet är hämtat ur tidningen Hembakat, jag dubblade receptet då jag ändå tog mig för baket
Pitabröd

Pitabröd

Riktigt uppblåsta bröd som går att fylla med det du tycker är gott. Ingredienser till 8 bröd. Lägg bröden på plåt med bakplåtspapper med undersidan upp (4 bröd åt gången blir bra). Grädda bröden mitt i ugnen cirka 10 minuter