mat

mat

  • 40 Recept
Lax med pestotäcke

Lax med pestotäcke

med ett par matskedar pesto och bredde det över filéerna. Serverades med kokt potatis, körsbärstomater från kökslandet och morotsstavar

Köttfärsfylld spagettipumpa

Dela pumpan på mitten och tag bort kärnorna. Fräs baconen så att den får lite färg. Blanda färs, bacon, vispgrädde, salt och peppar och fyll de båda pumpahalvorna
Kantarellsoppa

Kantarellsoppa

Ingredienser Portioner. 4 2 l kantareller (2 l motsvarar ca 600 g) 3 schalottenlökar 2 msk smör eller margarin 3 dl vitt vin 5 dl vispgrädde 1 l kycklingbuljong (vatten och buljongtärning eller fond) 1 dl hackad persilja salt och peppar Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong
Saffranspasta med räkor

Saffranspasta med räkor

4 580 g räkor i lake 4 port tagliatelle 1 röd paprika 1/2 purjolök 2 tomater 1/2 g saffran 1 msk smör eller margarin 2 vitlöksklyftor 2 tsk majsstärkelse 2 1/2 dl vispgrädde 1 dl spad från räkorna salt och peppar 1/2 kruka persilja Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong
Piroger grundrecept pirogdeg

Piroger grundrecept pirogdeg

Pressa i vitlök samt tillsätt salt, spiskummin, cayenne, chilipulver och tomatpuré. 3 msk tomatpuré. Smula jästen i en bunke
Barnsligt goda pizzapiroger

Barnsligt goda pizzapiroger

Jo, sambon gjorde en supergod och enkel maträtt härom dagen. Ingredienser1 förp familjepizzakit med tomatsås (1150g)2 dl riven ost2 förp strimlad rökt skinka (ca 360 g totalt)basilikasallad och röd paprika
Gubbröra med färskpotatis

Gubbröra med färskpotatis

200 g matjessill. 1200 g matjessill 1 knippe dill 1 knippe gräslök 3 msk kaviar 1 rödlök 1 dl gräddfil 2 ägg 0,5 citron 400 g färskpotatisKoka ägg och potatis, äggen ska vara hårdkokta
Potatis och Purjolökssoppa - ny variant

Potatis och Purjolökssoppa - ny variant

Eftersom jag har varit sjuk så behöver jag äta ganska mild mat. 5 dl vispgrädde (eller matlagninggrädde). 5 dl vispgrädde (eller matlagninggrädde)
Gulaschsoppa

Gulaschsoppa

Tillsätt vatten, buljongtärning, krossade tomater, tomatpuré, paprikapulver och kummin. 400 g krossade tomater. 1 msk tomatpuré. 1 gul lök 1 klyfta vitlök 4-5 potatisar 2-3 morötter 1 paprika 400 g nötfärs 10% 1 msk olivolja 6 dl vatten 1 tärning köttbuljong 400 g krossade tomater 1 msk tomatpuré 1-2 tsk paprikapulver 2 tsk kummin salt och peppar
Pulled Pork i slow cookern

Pulled Pork i slow cookern

Pulled Pork, maträtten som hamnade på 3e plats bland de mest populära matsökningarna på google 2013. Jag kan dock avslöja att det inte ens kommer in på min topplista över favoriträtter, och det är nog därför jag helt missat att blogga om det
Hawaiikassler

Hawaiikassler

4 1 gul lök 1 förp ananasbitar i juice (à 567 g) 390 g krossade tomater 1 tsk curry 1 1/2 msk majsstärkelse salt ca 500 g kassler 2 dl vispgrädde (40%) 1 tsk curry Till servering 4 port ris Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Passerade tomater 25 % rabatt I love eco 500 g Mer info Ladda kupong
Kyckling caprese

Kyckling caprese

Älskar smakkombinationen av mozzrarella, tomat och basilika, funkar alla gånger. Skiva mozzarellan och tomaterna i skivor
Svampstuvning

Svampstuvning

Ingredienser (3-4 personer). 2 msk smör. 200 g svamp (använde 200 g champinjon plus några kanteraller). (1 tsk citronsaft)