Mat

Mat

  • 14 Recept
Lax i ugn på smördegsbädd

Lax i ugn på smördegsbädd

Fyll formen med de tunt skivade morötterna, laxen, Abbas tomatsås, grädde, lite salt och peppar, körsbärstomater och om så önskas lite gratängost på toppen
Lasagne

Lasagne

Stek färsen med krossade tomater,. Ev några cocktailtomater. 1 burk krossade tomater. 5 dl matgrädde. 1 burk krossade tomater. 5 dl matgrädde
Taco Lasagne (på resterna)

Taco Lasagne (på resterna)

och vips har du fått en ny maträtt på bordet. hackad lök, hackade tomater eller paprika. Du kan med fördel blanda i både majs, jalapeno, hackad lök och/eller hackad tomat,
Gratäng med chorizo & paprika

Gratäng med chorizo & paprika

ta ut formen, halvera tomaterna och strö dem och salviabladen över gratängen. ta ut gratängen och servera med sallad, matyoghurt och saltgurka
Bacon/champinjon gratäng

Bacon/champinjon gratäng

Detta blev så gott och uppskaddad. Tog vad vi hade hemma och slängde ihop det till en krämig gratäng. Mums säger jag
Risotto med skogschampinjoner

Risotto med skogschampinjoner

4 3 schalottenlökar 1 vitlöksklyfta 9 dl svampbuljong (vatten och buljongtärning eller fond) 2 msk olivolja 3 dl carnaroli- eller arborioris 2 dl vitt vin eller matlagningsvin 250 g kastanjechampinjoner 3 msk smör 2 dl riven parmesanost salt och nymalen svartpeppar ruccola till servering Lägg till i inköpslistan
Snabba laxen, fetaostlax

Snabba laxen, fetaostlax

Ingredienser. 4 bitar laxfilé á 125 g. 1 tsk salt. 1 krm svartpeppar. 150 g fetaost. 1 dl turkisk yoghurt (10%)