Emma

Emma

  • 92 Recept
Vit fisk med mango chutney

Vit fisk med mango chutney

Jag har av någon anledning fyllt frysen med block av vit fisk. Man tar det som man haver, det är ett bra recept
Äppelgifflar

Äppelgifflar

Ugn 225 grader. Smält fettet, häll i mjölken och värm till ca 37 grader. Rör ut den smulade jästen i degspadet
Äpple gelé med mynta

Äpple gelé med mynta

Koka äpplen och vatten ca 10 min. Sila ifrån saften. Häll upp i gryta igen och tillsatt socker. Koka upp och skumma av
Varm choklad med chili

Varm choklad med chili

Varm choklad med chili. Finns det något som smakar bättre än lite varm choklad framför brasan. Den här är supergod med lite hetta från chilin
Kyckling i fruktig kokos- och mangosås

Kyckling i fruktig kokos- och mangosås

Saker som man kan ha hemma i skafferiet och mango chutney håller sig superlänge i kylskåpet sen. Så denna maträtt kan man enkelt slänga ihop med bra ”alltid-ha-hemma” grejer
Fisk I ugn alá Iloniz

Fisk I ugn alá Iloniz

Min Kusin Ilona la upp detta recept  för länge sedan och jag var tvungen att testa så klart, och sedan dess har det varit en favorit här hemma
FISK I UGN (GLUTENFRI)

FISK I UGN (GLUTENFRI)

Efter att jag legat däckad i en vecka med en dunderförkylning. så tog jag mej upp från sängen idag för att laga dagens middag,
Fisk i ugn med gräddsås & bacon

Fisk i ugn med gräddsås & bacon

Blev tipsade av en läsare, Erika Olsson, om den här fiskgratängen. Har ni inte söndagsmiddagen planerad, så är det här ett hett tips
Smakrik tomatsoppa med vitlöksbröd

Smakrik tomatsoppa med vitlöksbröd

Skala och skär potatis och morötter i bitar. Lägg i kastrull och tillsätt vatten och buljong. Låt koka ca 15 min tills potatisen är klar
Veganska Linser Bolognese

Veganska Linser Bolognese

Vegansk BologneseNär dottern var sisådär fjorton bestämde hon sig för att bli vegis. Jag letade recept och fann tomatsås men lade till linser och uteslöt en och en halv decilter madeira som egentligen ingick
Röda linser + valnötter = sant

Röda linser + valnötter = sant

Måste få tipsa om en väldigt god röra som går hem hos alla. Jag har bjudit många köttätare på denna och alla har älskat den
Smörstekt halloumi med tomatsallad

Smörstekt halloumi med tomatsallad

Halloumi med varm tomatsallad 2 port. 4 skivor halloumi. 10 cocktailtomater. 1 vitlöksklyfta. 2 msk smör. 1 msk finhackad basilika
Bakad halloumi i tomatsås med zucchininudlar

Bakad halloumi i tomatsås med zucchininudlar

Jag har fortfarande min farmors gamla gutjärnspanna på besök här hemma. Jag har så många planer för den - då jag inte har en stekpanna jag kan ställa i ugnen i Milano tänkte jag passa på här
Vegetarisk Pasta

Vegetarisk Pasta

Hej på er. Gubben kom hem och var hungrig så det var bara att komma på något att käka. När man inte mår så bra är det gött att laga något enkelt så vi körde en vegetarisk Spaghetti idag
Köttfärssoppa med tacosmak

Köttfärssoppa med tacosmak

Vi är en klassisk Svensson-familj med typ villa, volvo, vovve. Man och hustru, en dotter och en son. Vi har fredagsmys, älskar tacos och reser på charter (även om vi varierar med reguljära resor)