Resterna av den rökta jullaxen hamnade i denna smarriga paj (som ni sett förr på bloggen) Västerbottensost finns inte i Finland (än) men byt ut det i receptet mot en annan hårdost som ni gillar
Kalla pajer är verkligen perfekt mat en varm sommardag. Här har vi haft varma sommardagar hela veckan. Tror inte vi har haft så här många fina sommardagar i sträck tidigare i sommar