Mina favoriter

Mina favoriter

  • 213 Recept
Mina favoriter
Frasigt fröknäcke

Frasigt fröknäcke

Sätt ugnen på 150 grader. Lägg ett bakplåtspapper på en plåt, ca 30 x 40cm. Blanda alla frön och kärnor tillsammans med majsmjöl och salt i en bunke
Fröknäcke på quinoa

Fröknäcke på quinoa

Ett gott och nyttigt fröknäcke bakade jag på förskolan i dag. Jag hade en del quinoa kvar sedan lunchen i går och det blev supergott i fröknäcket
Kesoröra Tjockkockens

Kesoröra Tjockkockens

Blanda keso och creme fraishe. Tillsätt lök och persilja, smaka av med salt, peppar och pepparrot – jag gillar ganska mycket pepparotsmak, blir en härlig sting
Nutella fyllda smördegskransar

Nutella fyllda smördegskransar

Bröd och bullar Choklad. Nutella fyllda smördegskransar. 05 Februari 2017. Inlägget är ett samarbete med Mat
Vaniljcakepops

Vaniljcakepops

Sätt ugnen på 200°. Väg upp ägg, strösocker och vaniljsocker i en kastrull och varmvispa blandningen tills den är 40° (ta hjälp av en termometer
Phyllopajer med fetaost

Phyllopajer med fetaost

Ett recept ur boken Nya Annas Mat av Anna Bergenström. Åt flera som middag, men skulle egentligen passa bäst som snacks till fördrinken om man har gäster
Vita och rosa cake pops

Vita och rosa cake pops

Vita och rosa cake pops. 2015-07-25, 12. 17. Som ni kanske märkte av gårdagens bilder så gick festens tema i rosa och vitt, likväl i dekorationerna som i bakverken
Rosa Rosett Tårta

Rosa Rosett Tårta

Den här söta tårtan bakade jag till en väns bebis, fyllningarna består utav hallonmousse och hemmagjord vaniljkräm tårtbottnarna är gjorda efter (3 lika)
En rosa tårta

En rosa tårta

Jag smorde mina engångsformar med flytande smör innan jag hällde i smeten. I helgen hade vi finbesök av min familj från ungern
Rosa tårta till Zara

Rosa tårta till Zara

Rosa tårta till Zara. Igår hade Zara discokalas för att fira sin 6 års dag. Hon ville ha en rosa smörkrämstårta och eftersom det var disco så blev det lite silverströssel och stjärnor på
Minisemlor med vaniljkräm (storkök)

Minisemlor med vaniljkräm (storkök)

Semlor. ca. 105st bullar (x 30g). 75g jäst. 4,5dl mjölk. 3dl vatten (ljummet). 225g smör (laktosfritt). 2,5dl strösocker
Gratinerad hummer med örter och citron

Gratinerad hummer med örter och citron

Idag tar vi och kör vidare på temat "mat som kan passa för alla hjärtans dag", och alla andra hjärtedagar året runt, här i det Mårtenssonska köket
Laxgratäng med lyxig sås

Laxgratäng med lyxig sås

Sätt ugnen på 200 grader. Skala potatisen och koka den i saltat vatten. Häll av vattnet och mosa den. Tillsätt smör, olja och äggulor, och rör om
Korvgratäng med det extra

Korvgratäng med det extra

Nu är det sjukstuga här hemma. Båda barnen och gubben är sjuka. Och jag har varit det så idag blev det enkel Korvgratäng i ugn
Skånsk Kalops

Skånsk Kalops

Jag lägger mina pepparkorn i en tesil, så slipper jag massa korn i grytan. Gör såhär. Skär köttet i bitar
Kladdkaka

Kladdkaka

Kladdkaka. Publicerat 2016-10-03 20. 48. 57 i. Mjuk kaka. Gjorde kladdkaka i söndags på jobbet då vi hade ett födelsedagsbarn
Kladdkakans dag

Kladdkakans dag

Hurra, hurra. Idag är det kladdkakans dag (och frysrättens dag, men på något sätt känns den inte riktigt lika lockande att fira)
Romsås till lax

Romsås till lax

Romsås är en av mina absoluta favoritsåser att servera med lax. Så enkel att göra men åh så god. Recept, 4 portioner
Klassisk kalops i godaste skysåsen

Klassisk kalops i godaste skysåsen

Nu har det varit regn och rusk i flera dagar och då passar jag på att laga upp lite långkok, både hemma och på jobbet för att kunna frysa in