Nyttigt

Snabb hasselbackspotatis och supergod champinjonsås

Hej,. Vill bara tipsa om hur du kan göra hasselbackspotatis på lite snabbare vis. Det är ju så gott men tar ganska lång tid i ugnen

Mat i kvadrat

Grekisk Tzatziki

3 dl yoghurt, grekisk (tjock) – eller 0,5 l naturell yoghurt. som får rinna av i ett kaffefilter (tar ca 1 timme)

Hotell Tvärdraget

Grekisk sallad

3-4 mogna tomater, rumstempererade. 1 liten rödlök, skuren i tunna skivor. 1 gurka, skuren i tjocka skivor, delade på mitten

Hotell Tvärdraget

Moussaka

Ca 6-7 port. 2 Auberginer (ca 750 g i 1 cm tjocka skivor). 5 stora potatisar, kokta, skalade. och skivade – förkokta är att föredra för att förkorta tillagningstiden

Hotell Tvärdraget

Moussaka

Sätt ugnen på 200 grader. Skär aubergine i tunna skivor och pressa över citron. Citronen gör att aubergineskivorna inte mörknar

www.koket.se

Krämig potatisgratäng med örtbakad fläskfilé

www.aretrunt.se

Foto. Mia Hagenmalm. Jag ägnar en hel del tid till att göra en bra och näringsrik frukost på morgonen. Den ska innehålla bra med proteiner och bra fetter så jag står mig fram till lunch, och är pigg och full av energi

Mias mat- och bakblogg hos Kurera

Nyttiga & veganska chokladcupcakes med blåbärsfrosting

Det här inlägget är i samarbete med Smakbox. Hej på er. Den här helgen har varit varit galen med sjuka barn och massor med jobb som behöver göras

mykitchenstories.se

Hälsosam vegansk salt karamell

Jag har förändrats en del inom bakningen sedan bloggen startades. Innan bloggen var jag mycket mer våghalsig när det kom till att testa olika receptidéer

mykitchenstories.se

Vegansk twix utan vitt socker

Min första tanke när jag publicerade mitt recept på vegansk salt karamell på tahini var att jag ville testa att göra veganska twixrutor med den

mykitchenstories.se

Snickers Bitar

De här läckra bitarna smakar precis som den köpta Snickers. Använd gärna kokosolja utan smak om du inte vill att kokossmaken skall ta över

Helande Mat!

Twix mini

ameliealmen.com

Gräddsås

Smält Milda sakta på svag värme i en tjockbottnad kastrull. Vispa ner vetemjöl och låt det skumma ihop på botten utan att det får färg

Milda.se

Flygande Jakob

Så här gör du. Börja med att starta ugnen, 225 grader. Strimla och stek baconet knaprigt i en het stekpanna, låt fettet rinna av i en trådsil

Touchoftaste

Fröknäcke

Sätt ugnen på 150 grader. Blanda alla ingredienser utom flingsaltet i en bunke och rör ihop. Lägg ett bakplåtspapper på en plåt och klicka ut smeten

Matglädje

Frasiga sötpotatispommes i ugn

Godmorgon lördag. Eller rättare sagt hej då, sovmorgon. Hej, innebandymorsa som ska sälja fika på match. Imorgon ska jag sova lääääänge

Smaskelismaskens

Cannelloni med ricotta, spenat och svamp

Om du varit i svampskogen och haft tur att hitta svamp tar du naturligtvis av den - nu är ju trattisarna på gång

Farmors mat

Canneloni med ricotta och spenat

Kombinationen spenat och ricotta har länge varit förbjudet i vårt hem. Varför. För att det är sedan länge känt att om man går ut och äter och restaurangen råkar ha dålig koll på vegetarisk mat, så blir man nästan alltid serverad canneloni med spenat och ricotta