kyckling

kyckling

  • 28 Recept
Torskrygg med rotfrukter i citrusbuljong

Torskrygg med rotfrukter i citrusbuljong

en blandning av fisk- och kycklingbuljong (jag tog flytande fond på flaska). Rotfrukter av många slag fräses först med schalottenlök och vitlök för att därefter bräseras i citrondoftande buljong och serveras med snabbrimmad torsk tillsammans med en grönkålscrème och misomajonnäs
Kyckling i sötsur sås

Kyckling i sötsur sås

2 st kycklingfiléer. 2 tsk kycklingfond. Strimla filéerna och stek dem i en het stekpanna med olja i ca 5 minuter
Indisk kycklinggryta

Indisk kycklinggryta

Tillsätt grovhackad lök, tärnad morot, ingefära, kardemumma och garam masala, kycklingfond, tomatsås, salt och peppar
Pastagratäng med korv

Pastagratäng med korv

Lägg pastan i en smord ugnsform. Skala och hacka löken. Skär korven i skivor som är 1/2 cm breda. Stek lök och korv i en stekpanna med smör
Lenas kycklinggratäng med morotsris

Lenas kycklinggratäng med morotsris

Fördela över kycklingen. Vispa samman mango chutney med grädde och redning, och häll över kycklingen. Servera riset till kycklinggratängen
Fläskfilégryta med dragon

Fläskfilégryta med dragon

Putsa köttet och skär det i skivor. Salta och peppra. Bryn köttet på båda sidor i en stekpanna med smör. Tillsätt pressad vitlök, grädde, fond, senap, honung, dragon och citronsaft, och koka i 15 minuter
Kryddig linsgryta

Kryddig linsgryta

Det här är en maträtt som jag verkligen gillar men när jag säger att den står på menyn så är det nästan som att folk anstränger sig för att inte rynka på näsan
Kycklingpaj

Kycklingpaj

Krydda kycklingen med salt, peppar och paprikapulver ochbryn den runt om i en stekpanna med smör. Låt kycklingen steka klart på medelvärme, vänd ofta
Krämig gratäng med fläskfilé

Krämig gratäng med fläskfilé

Gör först gratängen och värm den i ugnen före serveringen. Skölj, skala och skiva potatis och rotfrukter
Toscansk kyckling med pasta

Toscansk kyckling med pasta

Dela kycklingfiléerna i mindre bitar och bryn runt om i olja i stekpanna. Låt den rinna av och blanda den med kycklingen
Lax- och räkpaj

Lax- och räkpaj

Gör pajdegen i matberedaren med kniven monterad. Lägg i vetemjöl, örter och smör i bitar och kör till en smulig massa
Lasagne med spenat och keso

Lasagne med spenat och keso

Tina spenaten. Blanda den med keson och rör om. Smörj en avlång ugnssäker form med matfett. Varva lasagneplattorna med spenat- och kesoblandningen
SMAKRIK KYCKLINGGRYTA MED MANGO CHUTNEY

SMAKRIK KYCKLINGGRYTA MED MANGO CHUTNEY

Det blev en smakrik kycklinggryta som vi åt med färsk pasta. Mango chutney-kyckling. Strimla kycklingen, salta och peppra och bryn sedan i smör
Het korvgryta

Het korvgryta

02 Sep. 18. 23. Twitter. Facebook. Het korvgryta. 0kommentarer. Heejdär. Dålig uppdatering här på några dagar. Skolan har börjat och vardagen är tillbaka, men de gillar jag
Pastasallad med rökt lax

Pastasallad med rökt lax

Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen och låt rinna av i ett durkslag. Skaka samman vinäger och olja till vinägretten
Enchiladas med köttfärs

Enchiladas med köttfärs

Skala löken och hacka den. Fräs den mjuk och glansig i lite matfett. Tillsätt färsen och bryn allt jämnt smuligt
Fylld kassler

Fylld kassler

Skär skivor i kasslern men inte riktigt igenom. Blanda philadelphiaost och persilja. Klicka fyllningen i skårorna och lägg i skivad tomat och skivad avokado
Smakrik kalkon med halloumisallad och tzatziki

Smakrik kalkon med halloumisallad och tzatziki

3 portioner 350 g kalkonbröstfilé 3 msk olivolja 1 msk soya 2 vitlöksklyftor 2 msk sesamfrön 2 dl grekisk meze yoghurt 1/2 gurka 1-2 vitlöksklyftor salt 225 g halloumi 1 … Läs mer → 3 portioner
Kalkon med aprikoser och valnötter

Kalkon med aprikoser och valnötter

Skär köttet i 3 cm tjocka bitar. Bryn det i smör-&rapsolja i en stor stekpanna. Salta och peppra. Vispa ihop mjöl, vin, grädde, soja och smulad buljongtärning i en låg vid panna
Kalkon Tikka Masala

Kalkon Tikka Masala

Jag använde kalkon men funkar fint med kyckling såklart. ca 800g kalkon i strimlor (eller kyckling). ca 800g kalkon i strimlor (eller kyckling)
Kalkon med ananas

Kalkon med ananas

500 g kalkon eller kyckling. Blanda till en sås av ananas med spad, soja, majsena, tabasco, riven ingefära och vinäger
Kalkonchili

Kalkonchili

2 msk Bong Touch of Taste Kycklingfond. Gör så här. Hetta upp oljan i en kastrull. Fräs kalkon, lök, vitlök och potatis några minuter