fisk

Sallad med limestekta räkor

Skala räkorna och lägg dem i en skål. Pressa över limesaften och låt räkorna stå ca 30 minuter. Koka sockerärterna snabbt och dela dem sedan i sneda bitar

Hemmets Journal

Heta räkor

Skala räkorna. Skala schalottenlök och vitlök. Hacka dem fint. Ansa och skiva svampen. Kärna ur och tärna paprikan

Hemmets Journal

Räkor i het sås

Skala räkorna och lägg dem kallt. Skala löken och finhacka dem. Kärna ur och strimla paprikorna. Fräs löken mjuk och glansig i lite matfett tillsammans med curryn

Hemmets Journal

Kassler med paprika-, bön- och kikärtsröra

Ansa, kärna ur paprikorna och skär dem i skivor. Hacka schalotten-lökarna. Fräs paprika och schalottenlök i en gryta med olja, tills löken blir mjuk

Hemmets Journal

Asiatiska nudlar med kyckling

Koka nudlarna enligt anvisningar på förpackningen. Låt rinna av. Skär kycklingfiléerna i tunna skivor. Salta och peppra

Hemmets Journal

Pastasås med halstrad lax

Skär laxen i tunna raka skivor. Halstra dem snabbt på båda sidor i en stekpanna med smör. Sås. Vispa samman crème fraiche, grädde, fond och mjöl i en kastrull

Hemmets Journal

Fylld köttfärslimpa

Blanda ströbröd, potatismjöl och vatten och låt svälla i 5 minuter. Skala och hacka löken fint. Fräs den mjuk i smör i stekpanna

Hemmets Journal

Chilihet räkwok

2 dl fiskbuljong. Skala räkorna. Skala och hacka lök och vitlök. Hetta upp lite matfett i en wok eller stekpanna

Hemmets Journal

Chilihet räkwok

1 dl fiskbuljong. Skala räkorna. Koka nudlarna enligt förpackningens anvisningar. Skala och hacka schalottenlök och vitlök

Hemmets Journal

Ugnsbakad fisk med bacon

Lägg fisken i en smord form och krydda med salt och peppar. Lägg bacon, delade tomater och dill på fisken

Hemmets Journal

Kryddig linsgryta med blomkål

Kärna ur chilipepparn. Skala och hacka chili, lök och vitlök. Skala och skiva morötterna. Fräs lök, vitlök och chili i en gryta med 1 msk olja

Hemmets Journal

Räkor i indisk sås

Skala räkorna. Dela, kärna ur och strimla paprikorna. Skala och skiva löken. Skölj och skiva purjolöken. Fräs grönsakerna i smör tillsammans med curry

Hemmets Journal

Räkor i het sås

Skala löken och dela och skiva den. Fräs i smör tillsammans med curry. Dela, kärna ur och strimla paprikorna

Hemmets Journal

Fläskfilé med grönpeppar

Putsa köttet och salta och peppra. Bryn runt om i matfett och låt steka klart under lock i 15 minuter. Skala och hacka löken, och fräs den i matfett

Hemmets Journal

Världens godaste fisksoppa

Det blev en krämig fisksoppa sprängfylld med grönsaker och örter. Fisksoppa är en mild och snäll soppa, vilket gör att dom flesta tycker om den

Bambi

Pasta tagliatelle med kräftsås

Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. Skölj sockerärterna och låt dem koka med den sista minuten

Hemmets Journal

BÄSTA lchf paj, kyckling- fetaost & paprika!

Min underbara paj, måste säga så själv. Den är oslagbar och otrolig god. Finns flera varianter på den HÄR, annars gjorde jag precis denna LCHF paj med kyckling, fetaost och paprika…

Lifezone - LCHF hälsa & Zumba Karlstad

Laxpaj med avokado

Pajdeg. Hacka ihop mjöl och smör till en smulig massa. Tillsätt vatten och arbeta snabbt ihop till en deg

Hemmets Journal

Lasagne

Fräs färsen grynig i en gryta med smör- och rapsolja. Skölj och strimla purjolöken. Skiva svampen. Låt purjolök, svamp och strimlade tomater fräsa med färsen i ett par minuter

Hemmets Journal

Räkmums i omelettrulle

Vispa samman knäckta ägg och grädde i en skål. Salta, peppra och rör ner dillen. Häll smeten i en form med smörat bakplåts-papper, ca 25x35 cm

Hemmets Journal

Anders pasta med räkor

Skala räkorna. Skala och hacka vitlöken grovt och kärna ur och skiva chilin. Fräs vitlök och chili i olja ett par minuter utan att det får färg

Hemmets Journal

) Här använde vi en massa rotfruktsrester i kombination med fisk och just saffran. 500 g fiskfilé (vi blandade torsk och lax). 1 fiskbuljongtärning. Låt puttra upp och lägg ner fisken och låt puttra ca 5 minuter tills fisken är färdig. 500 g fiskfilé (vi blandade torsk och lax). 1 fiskbuljongtärning