Elsie

Elsie

Morotsrulltårta med citroncrème

Morotsrulltårta med citroncrème

2 ägg 2 dl strösocker 2 dl vetemjöl [120 g] 1 krm vaniljpulver 1 tsk malen kanel 1 tsk malen ingefära 1 krm salt 1 tsk bakpulver 1 tsk bikarbonat 0,5 dl rapsolja 2 dl morot, finrivna (80 g) strösocker, att stjälpa upp kakan på
En Toscakaka

En Toscakaka

Under semesterveckorna är det mer frikostigt med sötebröd än annars. Jag lovade att presentera min variant av Tocakaka, som är extra god om toppingen dessutom är generös och knäckig

Lingonkaka från norr

Idag har jag och Amanda bakat lingonrutor för första gången. Receptet har jag fått av min kollega Kicki
Mamsingens kycklinglasagne

Mamsingens kycklinglasagne

1 grillad kyckling, urbenad, i små bitar 0,5 zucchini, hackad 1 paprika, i valfri färg, hackad 200 g champinjoner, skivade 2 gula lökar, hackade 2 klyftor vitlök, pressade 100 g färsk spenat, hackad smör 2,5 dl crème fraîche 2 msk kycklingfond timjan salt (efter smak) svartpeppar (efter smak) 10 färska lasagneplattor béchamelsås 2 dl lagrad ost, riven
Chimichurri - se

Chimichurri - se

1 dl färsk bladpersilja 1 dl koriander 6 klyftor vitlök 2 msk oregano 3 msk knipplök, blast 3 msk grön paprika 1,5 dl olivolja 3 msk rödvinsvinäger 1 limefrukt, zest 1 msk saft
Kladdkaka i långpanna.

Kladdkaka i långpanna.

Sätt ugnen på 180 grader. Smält smöret i en stor kastrull. Ta kastrullen från plattan. Tillsätt strösockret och blanda
Maränggrottor med jordgubbar

Maränggrottor med jordgubbar

3 st äggvitor. 12. 25 dl strösocker. 11 tsk bakpulver. 13 dl vispgrädde. 1500 g jordgubbar. 11 st passionsfrukt
Pitekaka

Pitekaka

smör. 1ägg. 1strösocker. 1bakpulver. 1vaniljsocker. 1vetemjöl. 1yoghurt 3%. 1havregryn. 1kanel. 1vaniljpulver, valfritt
Långjäst pizzadeg

Långjäst pizzadeg

tipo 00 mjöl eller Manitoba cream. 1jäst. 1vatten. 1salt. 1olivolja1. Använd en köksassistent och ha i mjölet och jästen