Smårätter

Smårätter

Räkceesecake

Räkceesecake

250 gram Kavring eller annat mörkare bröd. 100 gram smält smör. Fyllning till räktårta. 5 gelatinblad
Ost- och skinkpaj med krispig sallad

Ost- och skinkpaj med krispig sallad

Pajdeg3 dl vetemjöl 100 g smör 3 msk vatten, kallt. 1Fyllning1 gul lök, stor 2 msk smör, att fräsa löken i 150 g rökt skinka 3 ägg 3 dl vispgrädde 1 dl Västerbottensost, riven 2 dl hårdost, riven (t ex herrgård) 0,5 tsk salt 1 krm svartpeppar, nymalen 0,5 krm cayennepeppar
Stora medelhavsräkor i vitlökssmör

Stora medelhavsräkor i vitlökssmör

Skiva vitlöken fint. Bryn smöret lätt, lägg i vitlöken och räkorna. Salta räkorna och stek en minut på hög värme
Festbricka med goda små munsbitar

Festbricka med goda små munsbitar

Fyllda champinjonhattar. Välj stora champinjoner och beräkna ca 2-3 per portion. Blanda 75 g bredbar leverpastej med 1 msk vispgrädde
Ribbings släktrecept: Läckraste tilltugget!

Ribbings släktrecept: Läckraste tilltugget!

Ta ut rundlar av brödet, så små att de kan ätas utan bestick. Lägg dem på bakpappersklädd ugnsplåt. Hacka löken grovt och stek den riktigt mjuk i rikligt med smör på svag värme
Äggröra som på hotell

Äggröra som på hotell

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 10 st ägg 3 dl grädde 1 dl mjölk 1 odefinierad salt 1 odefinierad peppar Köp receptet Näringsvärde Kcal
Fyra sorters snittar

Fyra sorters snittar

Hejsan. Häromdagen fick jag önskemål att dela med mig av lite recept på snittar inför student- och examensfester