Köttfärs

Fräs lök och vitlök samt köttfärsen i olivolja i en stekgryta eller stekpanna. Smaka av köttfärsröran med salt och peppar

10-12 färska lasagneplattor 600 g blandfärs smör, att steka i 1 gul lök, riven 2 klyfta vitlök 400 g krossade tomater (eller passerade tomater) 0,5 dl chilisås salt peppar olivolja, till formen 3 dl mozzarellaost, riven färsk oregano, att garnera med

1 gul lök. 11 vitlöksklyfta. 1smör att steka i. 1800 g blandfärs

Ingredienser Portioner. 4 1 gul lök 1 röd paprika 1 stor morot 4 potatisar 2 1/2 dl crème fraiche 3 buljongtärningar 500 g nötfärs 4 msk tomatpuré salt och svartpeppar 1 1/2 l vatten 1 tsk salt 2 krm svartpeppar Lägg till i inköpslistan

300 g köttfärs 1 gul lök, finhackad 1 förp krossade tomater 1 tsk oregano 1 tsk basilika 1 msk tomatpuré ost, riven salt peppar