Sås Dip

Sås Dip

Vispat brynt smör

Vispat brynt smör

  200 g Smör. 1  Skalet från ½ citron. 1  1 nypa Flingsalt
Kantarellsås

Kantarellsås

  1 l Kantareller (färska). 1  50 g Schalottenlök. 1  5 dl Grädde 40%. 1  2 msk Kalvfond (koncentrerad). 1  1 nypa Svartpeppar (malen)