Ugnsbakat sidfläsk 1 kg sidfläsk, helst i hel bit 1 msk sirap 2 msk vatten salt svartpeppar, grovmalen 1 tsk malen ingefära 3-4 lagerblad, smulade www.koket.se
Smördegspuffar 2 dl crème fraîche 50 g parmesanost, riven svartpeppar 1 förp smördeg (à ca 425 g) 1 ägg 1 rödlök rom www.koket.se
Potatishalvor med räktopping 4 st kokta potatisar. 1300 g räkor med skal. 12 msk majonnäs. 11 msk hackad dill. 11 msk skuren gräslök. 11 tsk pressad citronsaft www.hemtrevligt.se
Toast med lax och pepparrotskräm 12 st brysselkål. 1 st grönt äpple. 18 st baguetteskivor. 200 g rökt lax. dill. 200 g färskost. 1 tsk dijonsenap www.hemtrevligt.se
Chips med crème fraiche och rom Lägg ut chips på ett fat eller bricka. Toppa varje chips med en tsk crème fraiche och en tsk rom samt en liten kvist dill receptfavoriter.se