Picklade lingon ättiksprit, 12%. 1strösocker. 1vatten. 1kanelstång. 1ingefära. 1lingon, färskaKoka upp samtliga ingredienser till lagen, häll lingon i glasburkar Svt
Inlagda rödbetor 0. 5 kg rödbetor. 12 liter vatten till kokningen. 11 dl ättika (12%). 12 dl socker. 13 dl vatten. 10. 5 kg rödbetor2 liter vatten till kokningenInläggningslag1 dl ättika (12%)2 dl socker3 dl vattenRengör rödbetorna under vatten www.letarecept.se
Sparrispannacotta 500 g Grön sparris. 1 2 st Schalottenlökar. 1 2 deciliter Grädde. 1 2 deciliter Crème fraiche www.lchfarkivet.se
Lägg riven vitkål i en springform och blanda med denna röra – en stund i ugnen och jag är såldforvanar.cc
Parmalindad sparris 250 g Färsk sparris Cirka 10 stycken. 1 10 st Skivor parmaskinka Eller annan lufttorkad skinka, alternativt bacon www.lchfarkivet.se
