Mat

Mat

  • 53 Recept
Thai red curry – Gaeng Ped

Thai red curry – Gaeng Ped

Jag äääälskar thaimat och det blir en hel del hämtmat i perioder när det är fullt upp med annat. Hej på er,
Flygande Jakob a´la viktväktarna

Flygande Jakob a´la viktväktarna

Riktiga varianten kan man ju laga på helgen som lite festligare mat. 2½ dl matlagningsgrädde (7%). Detta är en lätt och enkel variant av klassikern flygande jakob
Fläskytterfilé i sötsur sås

Fläskytterfilé i sötsur sås

1 msk tomatpuré. Den här rätten gjorde jag för nån helg sedan och det blev riktigt gott. Blandade ihop lite av vad jag hade hemma och som jag tänkte kunde passa
Snabb och enkel sötsur sås

Snabb och enkel sötsur sås

Blanda allt. Koka upp, rör hela tiden och stänga av plattan. Blir den för tjock så tillsätt bara lite vatten
Kycklinggryta med sötsur sås

Kycklinggryta med sötsur sås

Passar också jättebra att frysa in i matlådor för senare tillfällen. 2 msk tomatpurè. Det här mina vänner är en riktig favvo för mig
Recept på en svingod och billig soppa!

Recept på en svingod och billig soppa!

Förstår ni hur enkelt det är att göra god, billig, näringsrik och köttfri mat genom att röra till en soppa
Baconlindade dadlar fyllda med ädelost

Baconlindade dadlar fyllda med ädelost

Sätt ugnen på 200 grader. Skär ett snitt i varje dadel och öppna dem lite, lägg ner en bit ädelost och stäng igen(Blir det ädelost över äter du upp den när ingen ser
Lchf blomkålsbullar

Lchf blomkålsbullar

Blomkålsbullar till middag idag. ) + fläskfilégryta från igår nomnom. ). 10 stycken. ca 5 dl riven bkomkål. 1 ägg
Chili con carne à la Viktväktarna

Chili con carne à la Viktväktarna

4 dl krossade tomater. 4 dl krossade tomater. Oj, så mumsig denna chili con carne blev. Barnen tyckte den var lite för kryddstark så nästa gång ska jag inte ta lika mycket cayennepeppar
LCHF Halloumi pizzabotten

LCHF Halloumi pizzabotten

Toppa sedan med en god tomatsås och väj valfri topping, och grädda igen tills pizzorna är gyllene. LCHF Halloumi pizzabotten
Förrätt x2

Förrätt x2

Garnera med dill, citron och tomat. Förrätt x2. 2016-05-01, 18. 12. Godaste förrätten jag ätit på länge♥Två små förrätter i en
Indisk kycklingsoppa

Indisk kycklingsoppa

Grovmixa kycklinglårfiléerna i matberedarskålen med kniven monterad. Servera soppan med matyoghurt blandad med citronskal och mynta samt skivad selleri och tärnad paprika i separata skålar
Naan, indiskt bröd

Naan, indiskt bröd

lite matolja till gräddningen. 2 msk matolja. Lägg mjölet i en skål och ljumma mjölken. Vispa upp ägget lätt i en annan skål och blanda väl med yoghurt, olja, salt, socker, bakpulver, jäst och 1/2 dl av mjölken
Smakrik Indisk soppa!

Smakrik Indisk soppa!

Häll på buljong, kokosmjölk och krossade tomater. 1 burk krossade tomater. 1 burk krossade tomater. Denna soppan är riktigt mustig och smakrik