Veganskt

Veganskt

  • 5 Recept
Vegansk Skagenröra

Vegansk Skagenröra

Jag vet att jag skriver detta ofta men detta är nog ett utav mina favoritrecept. Så otroligt gott och fruktansvärt likt vanlig skagenröra
Veganska bananpannkakor

Veganska bananpannkakor

Det går alldeles utmärkt att göra goda pannkakor om man inte äter ägg eller om man saknar det hemma i kylskåpet
Veganska biffar med zucchini, quinoa och kikärter

Veganska biffar med zucchini, quinoa och kikärter

Det kanske hade funkat bättre om det hade ingått någon form av bindemedel typ ett vanligt ägg eller ett veganskt "ägg" (=1 msk krossade linfrön eller chiafrön som blandas med 3 msk kallt vatten och sedan får stå och svälla i kylen i 10 minuter (linfrö) eller 30 - 60 minuter (chiafrö) innan det används)
Krämig vegansk tomatpasta med tofu

Krämig vegansk tomatpasta med tofu

Det händer väldigt ofta att jag får för mig att spontant slänga ihop lite ingredienser jag är sugen på och ändå lyckas få ihop galet goda rätter