Marockansk mat innehåller ofta torkad frukt och kryddor som t. Maträtter från det marockanska köket är väldigt populära här hemma och den här härliga grytan är inget undantag
Detta är ett recept som har varit en favorit i min familj så länge jag kan minnas. Mina morföräldrar har ett stort äppelträd i sin trädgård och varje höst finns det ett överskott av mogna äpplen, så vi gör massor av äppelkaka, äppelmos men även dessa små äppelpannkakor som alla älskar
Blanchera 8 plommontomater (ta bort stjälkfästet och gör ett kryss i andra ändan, lägg i kokande vatten i 30 sekunder. Fräs en finhackad vitlöksklyfta, de blancherade och hackade tomaterna och rivet ska av 1 citron i smör och olivolja
Mer klassiskt än så här kan det väl knappast bli och samtidigt vegetariskt. Gourmetkorven från Anamma är lakto-ovo-vegetarisk och har en angenäm smak av klassiska korvkryddor, lagerblad och kryddpeppar
Vid lunch började jag känna att halsen gjorde ont så det blev ingen styrketräning för mig idag, riktigt synd för idag stod dips på schemat, en av mina favoritövningar
