Lägg ner resten av ingredienserna till köttfärsröran och låt sjuda i fem minuter. Häll i fyllningen i skalet, blir köttfärsröran för såsig – undvik att lägga ner den sista vätskan i pajen och toppa med riven ost och skivade tomater
Saftiga goda köttfärsbiffar, hemgjord tomatsås, kokt färskpotatis, senap och sallad. Blanda köttfärs, finriven lök, kalvfond, ägg, salt och peppar med ströbrödet i skålen till en jämn smet